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学校消防安全应急预案经典版
为保障青少年学生身体健康和生命安全,保持学校正常的教学秩
序,维护社会稳定,根据教育部、市教育局有关文件精神和要求,结
合我校实际,特制定学校食堂管理工作意见如下:
一、加强领导,明确职责。
学校成立了由法人代表杨金花负总责,副校长聂柏成、关永奎具
体分管的学校食堂安全工作领导小组和食堂卫生防疫工作领导小组,
将学校食堂安全工作和食堂卫生防疫工作的责任分解、落实到具体责
任人(周世伟)。以____负责的态度,采取切实有效的措施,把食堂管
理工作扎扎实实地抓紧抓好,抓出成效。
二、健全机制,严格学校管理。
1、建立食品卫生管理机构,落实卫生管理人员。由法人代表杨金
花为食品卫生第一责任人,食堂负责人关永奎、食堂工作人员王本
祥、赵鹏、梁学成、盖亚杰具体负责各个环节的卫生质量把关,层层
落实。
2、健全相关安卫生制度。主要内有食堂卫生制度、岗位责任制
度、食品采购验收制度、库房管理制度、餐具消毒制度、从业人员管
理制度、卫生检查制度等,并依据制度对食堂进行认真管理,规范操
作,确保食品卫生。
3、食堂有完善的安全制度。与食堂无关人员不得允许进入,食堂
门窗等各种对外通道均上锁封闭;食品有完善的安全防范措施,并按
有关规定建立试尝、留样制度。
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4、食堂工作人员必须体检合格领取健康证后方可上岗工作,在上
岗前要经过卫生知识和卫生法规培训,上岗时必须正确穿戴工作衣
帽,并经常保持个人卫生。
5、把好食品采购、加工、销售、贮藏等每一个环节的质量、卫生
关,切实作好安全防范,减少食物中毒和把好“病从口入”关。食堂
在采购食品时,应按食品卫生法的要求索取同批产品的卫生检验合格
证,在采购定型食品时,应注意厂名、厂址、品名、生产日期、保质
期限等;食品加工时应做到荤素分开,并认真彻底清洗;食品库房应
建立进出货验收登记制度,做到先进先出,标识清楚。
6、定期对饮用水水源进行卫生检测,确保生活饮用水达到卫生标
准,防止水源污染造成疫病传播。
7、加强对食堂卫生和____就餐的管理。食堂全体工作人员应以高
度责任心来确保食品卫生、安全;各班班主任、配班老师应认真
____、指导学生就餐,学校随时对学生____就餐进行监督。
8、大力开展爱国卫生运动。加强对学生的安全、卫生教育,将公
共卫生安全和食品卫生安全教育贯穿于日常教育之中,并结合季节
性、突发性传染病及食物中毒的预防,安排课时进行相应的健康教
育,督促师生加强体育锻炼,增强防病抗病的能力。促使师生养成良
好的卫生习惯,提高自我防范能力,增强师生的公共安全和卫生安全
意识。
9、加大检查力度。要经常对食堂进行自查,以便及早发现问题,
把不安全因素消灭在萌芽状态,并及时对存在的安全隐患进行整改。
学校消防安全应急预案经典版(二)
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为有效避免和预防校园火灾事故的发生,确保校园在发生火灾
时,学校各项应急工作能迅速、高效、有序地进行,最大限度地减少
人员伤亡和财产损失,根据《____消防法》、《消防法实施细则》等
法律法规和上级教育行政部门及消防部门的要求,结合校园实际情
况,特制定本预案。
一、____机构成立消防应急____机构,落实人员分工,明确职责
要求。职责:强化消防工作____领导,制定消防工作预案,健全消防
工作队伍,明确消防工作职责,落实消防工作责任,完善各项消防措
施。采取一切必要手段,____各方面力量,全面进行救护工作,把灾
害造成的损失降到最低点。调动一切积极因素,恢复教育教学秩序,
切实保证校园安全稳定。
2、应急工作小组(1)灭火行动组职责:利用校内配置的消防器材
及有关设施,全力进行扑救,尽力控制火势蔓延,及时抢救被困师生
脱离危险,配合119消防人员迅速灭火。
(2)通讯联络组职责:迅速与119消防部门取得联系,引导消防人
员和消防设施进入火灾现场;负责与有关单位的联络工作;及时向上
级部门请示和报告现场抢救处置情况。
(3)疏散引导组职责:
第一时间疏散全体师生迅速转移到安全地带,配合公安、____部
门施救,防止事态扩大。
(4)
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