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摘要
水稻作为世界一半以上人口的主要食物,其产量和品质对于粮食安全来说十分重要。
由于工业的发展,导致环境中的金属污染日益严重,其中以土壤中的镉污染最为严重。
镉在土壤中具有较强的移动性,易被植物所吸收。当水稻生长在被镉污染的土壤中时,
镉不仅会影响其正常的细胞分裂、新陈代谢和生长,还会使稻米的产量、品质严重下降
并且通过食物链富集到人体内,对经济和人类健康造成不利影响。因此,挖掘鉴定影响
水稻镉耐性和镉积累相关的基因并解析其功能和机制具有重要的现实意义。蛋白质的可
逆磷酸化是调节多种生物功能的一种
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