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零食店店长规章制度
一、工作职责
1.营销:负责制定销售策略,根据店铺的产品特点和顾客需求,制定促销方案,以增加客流量和销售量。
2.库存管理:负责店铺的库存管理,包括进货、出货、调货等,确保库存的安全、可靠和实时掌控。
3.人员管理:负责店铺的员工招聘、培训、考核、调度和福利待遇等方面,确保员工工作顺利开展。
4.服务质量管理:监督并督促员工提高客户服务水平,确保顾客得到良好的购物体验。
5.财务管理:负责店铺的财务管理,包括收支核算、财务报表编制、资金保管及资金运作等,同时需要确保店铺的利润,并具备良好的风险控制意识。
6.店铺安全管理:负责店铺的安全管理,包括火灾预防、事故预防及应急处理等工作,确保店铺安全无事故。
二、行为规范
1.经营宗旨:坚持提供优质的零食和服务,满足顾客的需求,赢得顾客的信任和满意度。
2.卫生安全:保持店面整洁,经营场所卫生,食品储存和加工符合卫生标准,确保食品安全。
3.价格公示:在醒目位置公示价格,不得欺诈顾客,价格合理,不得变相涨价。
4.服务态度:要求员工有良好、热情、礼貌的服务态度,不得存在服务不周、态度冷淡等不良行为。耐心解答顾客问题,礼貌待人,不得有不文明的言行。
5.诚实守信:遵守市场竞争规则,严禁虚假宣传、欺诈行为。
6.环保意识:积极参与环保活动,减少使用一次性塑料制品,倡导绿色环保理念。
三、工作时间
店长每天工作8小时,根据需求可适当延长工作时间。
四、其他规定
1.店长应定期向上级汇报店铺的经营状况、员工表现和市场动态等信息。
2.店长应遵守公司的各项规章制度,以身作则,为员工树立良好榜样。
3.店长应积极参与公司的培训和会议,不断提升自己的管理能力和业务水平。
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