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牛屠宰检疫培训.pptx

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    牛屠宰检疫培训;目录;01;通过检疫，及时发现并处理患有疾病或携带病原体的牛只，防止病原体传播给人类。;在牛只进入屠宰场前进行，包括查验证件、临床观察、体温检测等环节。;相关法规与标准;02;健康检查;屠宰车间卫生要求;;03;观察牛的精神状态、运动情况、呼吸频率、

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