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以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

滚筒式茶叶杀青机的使用与保养

滚筒式茶叶杀青机的使用与保养

一、结构与性能

1.结构主要由进叶装置、滚筒、出叶排气装置、传动装置、炉灶

等组成。进叶装置是一宽度为250毫米的帆布传送带，上面装有进叶

片，该装置与地面呈30°角安装。下端是出叶斗，安装在储叶地坑内。

滚筒内壁焊接有6条螺旋导叶板。炉灶由炉膛、烟道和烟囱等组成。

2.性能以70型滚筒式杀青机为例说明：每分钟进叶5千克左右，

每小时可杀青300千克左右鲜叶。

二、安装与操作

1.安装在安装滚筒式杀青机时，应先把滚筒架和炉灶定位，再架

起托轮和筒体，其后砌筑炉体和烟道，最终再装好传动部件、进叶装

置、出叶装置和排气装置。

2.调试杀青机安装完毕后，要进行调试。其方法是：检查并旋紧

各部位的固定螺钉，同时在传动部位加注适量的润滑油，用手轻轻转

动筒体并检查其运转状况，待一切检查调试正常后方可开机作业。

3.操作先对炉灶加温，待滚筒温度稳定后转入正常上叶，一般状

况下，70型滚筒杀青机每分钟进叶5千克左右。杀青时，肯定要留

意火温不宜太高，上叶要连续、匀称、稳定。杀青结束前20分钟停

止对炉灶加燃料，削减投叶量。作业结束后，打开炉门，将炉内燃料

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以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

去除，当炉温下降后方可停止滚筒转动，以免烧坏滚筒。

三、修理保养

1.润滑保养作业前，对全部转动件和紧固件进行检查。主动齿轮

和滚筒齿圈之间、托轮与滚筒筒箍之间每天须两次加少量机油润滑；

链轮与链条之间要定期加注黄油；轴承每年须清洗1次，并要定期加

注黄油。

2.输送带的修理与保养进叶装置的输送带出现左右不平现象时，

可用三对托轮进行平衡调整；输送带出现偏移或松弛时，可用两边上

下端调整螺杆进行调整；输送带过长时，可拆下皮带接头，剪去适当

长度，再接上接头，重新进行调整长度。

3.停机后的保养茶季结束后，应对整机进行1次全面的检查和养

护，对损坏或超过磨损极限的零部件要准时进行更换，对运动零件的

协作间隙要进行检查和测试调整；并对炉灶进行必要的维护，需要加

入润滑油的部件应全面地加注补充，以防锈蚀。

滚筒式茶叶杀青机的使用与保养

滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业，常用的有30型和

40型两种，热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中最常用

的机械。其保养和修理要点如下：

1、更换蜗轮蜗杆减速箱内的润滑油，润滑油可选用10号、20

号或30号机油。

2、去除全部摩擦面上的污垢，尤其是对链条和链轮要进行清洗，

重新加注润滑油。

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以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

3、链条若过松，可先实行去掉几节的方法进行调整，若已严重

拉长，则应更换。调整和更换链条时应留意：链条接头处弹簧卡片的

安装方向应与链条的运转方向一致，以免运行时产生冲击、跳动，甚

至碰撞脱落。

4、对全部滚动轴承进行拆洗，并加注新的润滑脂，可采纳钙钠