竞品分析报告：百果园APP线上体系构成剖析.pdf

竞品分析报告：百果园APP线上体系构成剖析

竞品分析报告：百果园APP线上体系构成剖析

本文主要分析了百果园APP的产品功能结构、产品业务形态、产品迭代及运营

等多个方面，并与每日优鲜做对比，探讨了百果园APP的未来发展。

在2019年4月16日，百果园正式对外宣布百果园进军生鲜领域，推出独立生鲜

平台“百果心享”，用户可以通过百果心享小程序下单，次日到店取货，这是百果

园从水果领域向生鲜领域转换的第一步，但这只是百果园线上销售平台之路的其

中一步。

自2015年8月12日首次线上试水京东到家以来，如今百果园在线上已拥有百果

园App（700+万用户）、百果园+小程序（1300+万用户）、百果心享小程序等自建

平台并入驻京东到家（暂下线）、美团外卖、饿了么等第三方平台。

2018年百果园线上销售20亿，占总销售的20%；2019年百果园线上销售目标为

30亿，占总销售的25%，由此可见百果园线上体系在其战略中的重要地位。

本文以百果园App为例，通过对其进行分析，加深对百果园线上体系构成的理

解，并对其未来线上体系变化进行猜测。

01定位

百果园App的slogan为“好吃就在百果园，不好吃三无退货”。

百果园App是一款定位于品质水果的电商产品，主打“好吃“以及”不好吃三无退

货“两个特点。

以下从用户需求、产品功能结构、产品业务形态、产品迭代及运营、产品表现、

对比每日优鲜等方面对百果园App进行分析。

02用户需求

百果园App用户需求主要分为以下四种：

1

竞品分析报告：百果园APP线上体系构成剖析

03产品功能结构

百果园App产品功能结构图如下：

2

竞品分析报告：百果园APP线上体系构成剖析

3

竞品分析报告：百果园APP线上体系构成剖析

从产品的功能结构中可以看出，百果园App主打线上售卖水果，配送方式包括

到店自提以及配送到家两种，功能已经较为完善，现阶段在着力推荐“心享会员”

体系，入口达3处。

百果园App未将百果心享小程序心享商城中独有的米类、蛋类、粗粮类等心享

商品加入App中，表明此时百果园App与百果心享小程序在覆盖品类以及消费

场景下均有所区分（百果心享小程序仅包括线上下单，次日到店自提，无配送到

家功能）。

另外，百果园+小程序覆盖品类与百果园App相同，以水果售卖为主，包括线上

下单送货到家功能，同时比百果园App多出百果拼团功能，可以线上拼团线下

门店提货，但无非拼团商品的线下提货功能。

最后，百果园入驻的第三方平台主要提供线上下单送货到家服务。

04产品业务型态

百果园App业务流程图如下：

4

竞品分析报告：百果园APP线上体系构成剖析

注：业务流程图结合《易果、每日优鲜、百果园等主流生鲜平台模式大揭秘》、

《新零售背景下生鲜连锁企业的供应链分析研究》及个人体验整理所得。

用户从平台下单，可以在59分钟收到商品或者立刻到店自提。拥有如此迅速的

配送速度，原因在于百果园的前置仓模式，百果园通过建立独立的前置仓（200

㎡以下，全年约1500个SKU）以及具有前置仓功能的百果园门店（50㎡以下），

缩短水果从仓库到消费者的距离，在此基础上通过第三方/店员配送或者到店自

提将水果迅速送到消费者手中。

截至2019年5月，百果园已有200个前置仓及3700多家百果园门店，且2019

年底预计做到500个前置仓，未来百果园的配送能力将进一步得到增强。

05产品迭代及运营

百果园App的发展阶段可以分为四个周期：初始期、成长早期、成长中期和成

5

竞品分析报告：百果园APP线上体系构成剖析

熟早期，其中标蓝部分为由于战略调整、业