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生理学第六章消化和吸收;消化的概念:是食物在消化道内被;一、消化的方式①机械性消化:通;(一)消化道平滑肌的一般特性二;①电位绝对值较低。②产生机制:;消化道平滑肌的静息电位并不恒定;基本电节律的机制起源:目前认为;特点:锋电位上升慢、时程较长(;主要的消化腺:唾液腺、胃腺、肝;四、消化道的神经支配及其作用外;(一)外来神经系统消化道除口腔;1.交感神经的传出纤维1)起源;2.副交感神经的传出纤维1)分;消化道内的各种信息通过传入神经;肌间神经丛黏膜下神经丛交感神经;肌间神经丛黏膜下神经丛交感神经;感觉神经元中间神经元运动神经元;消化道不仅是重要的消化器官,也;主要的胃肠激素激素分泌刺激物功;胃肠激素的作用1.调节消化腺的;第二节口腔内消化一、唾液及;腮腺颌下腺导管颌下腺咀嚼肌舌下;(一)唾液的性质及成分黏蛋白、;(二)唾液的作用湿润口腔黏膜和;完全由神经反射引起。非条件反射;二、咀嚼咀嚼是通过咀嚼肌、颊肌;三、吞咽吞咽分期1.口腔—咽:;第三节胃内消化胃是消化道中;一、胃液及其分泌;泌酸腺幽门腺贲门腺外分泌腺内分;(一)胃液的性质、成分和作用分;1.盐酸也称胃酸,由壁细胞分;(1)盐酸的作用激活胃蛋白酶原;盐酸缺乏,胃内细菌容易生长,引;(2)盐酸分泌机制需要消耗能量;主要由主细胞和粘液细胞分泌。H;3.黏液和碳酸氢盐由胃表面上;黏液-碳酸氢盐屏障概念:黏液;由壁细胞分泌保护VitB12不;(二)胃液分泌的调节乙酰胆碱、;ACh壁细胞HCl副交感神经末;肠嗜铬样细胞组胺G细胞;2.消化期胃液分泌的调节(1);(2)胃期(神经和体液调节)作;(3)肠期(主要为体液调节)胃;3.消化期抑制胃液分泌的因素(;(2)脂肪:体液调节(肠抑胃素;二、胃的运动(一)胃运动的主要;2.紧张性收缩胃壁平滑肌经常保;3.胃的蠕动作用:①使食糜;(二)胃的排空及其控制定义:食;1.胃内影响胃排空的因素食物机;2.十二指肠内影响胃排空的因素;随着进入十二指肠的盐酸被中和,;将胃及肠内容物从口腔强力驱出的;一、胰液二、胆汁三、小肠液四、;胰腺组成胰液腺泡细胞:各种胰酶;1.胰液的无机成分及其作用最多;2.???液中的有机成分和作用胰淀;(2)胰液中消化蛋白质的酶胰蛋;甘油三酯——————?甘油一酯;由于胰液中含有消化3种主要营养;注意:暴饮暴食会诱发急性胰腺炎;(二)胰液分泌的调节食物是刺激;1.神经调节反射的传出神经-;2.体液调节最强刺激因素--;刺激因素-----蛋白质分解产;促进胰液中水和碳酸氢盐分泌的作;肝细胞胆囊十二指肠肝胆汁胆囊胆;胆汁的成分1.H2O:占97%;1.胆盐胆盐(bilesal;乳化作用-----在十二指肠,;形成混合微胶粒;2.磷脂主要是卵磷脂,也是双嗜;(二)胆汁的作用1.乳化脂肪;2.促进脂肪的吸收;由于胆汁能促进脂肪分解产物的吸;(三)胆汁分泌和排出的调节进食;1.神经调节(作用较弱)迷走神;2.体液调节(1)缩胆囊素:收;(一)小肠液的性质、成分和作用;小肠液的作用1.稀释作用:有;(二)小肠液分泌的调节1.局部;四、小肠的运动;(一)小肠的运动形式紧张性收缩;分节运动是一种以环行肌为主的节;小肠上部分节运动频率较高,下部;3.蠕动蠕动的作用:使经过分;蠕动冲:小肠中一种行进速度很快;(二)回盲括约肌的功能防止小肠;(三)小肠运动的调节1.内在;促胃液素、缩胆囊素、胰岛素、5;第五节大肠内消化①吸收水;是柱状上皮细胞和杯状细胞分泌的;二、大肠的运动和排便1.袋状;3.蠕动:大肠蠕动和小肠蠕动;粪便刺激直肠壁感受器脊髓腰骶;三、大肠内细菌的活动细菌主要来;第六节吸收吸收(abso;一、吸收的部位;1)小肠很长,约4m。2)具有;1.跨细胞途径2.细胞旁途径;三、各种物质的吸收;(一)水的吸收8-10L/日,;(二)无机盐的吸收主动吸收25;Tf:转铁蛋白TfR:转铁蛋白;3.钙的吸收食物中的结合钙必;吸收影响因素:维生素D:促进小;(三)糖的吸收糖类被分解成单糖;(四)蛋白质的吸收A、氨基酸的;(五)脂肪的吸收吸收方式:转运
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