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2023年关于厨师协议书三篇

厨师协议书篇1

甲方：

乙方：

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权利与职责

1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师，

聘期为1年，即从9月1日起至9月1日止，期满如需继续聘用，必须另行签订

协议。

2、甲方负责食堂的水电煤气的供应，负责提供肉类的供应。

3、甲方负责提供人员工资。

4、接待单子补助费用，二楼大桌子100元/桌，一楼小桌子50元/桌。

5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。

6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

7、乙方每月工资为人民币2400元，每月25日发放上月出勤工资。在圆满

完成各类临时接待的情况下，乙方享受现有工资。

8、甲方给乙方每周1天休班，在不影响正常营业情况下，(经甲方同意)由

乙方合理安排。在工作繁忙时，乙方不准休假。

9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方

管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权利与职责

1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作，乙方人员需技术过硬，保证食品

质量和食品卫生安全。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到职工

伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8：30早餐，中

午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时，晚餐提前半小时。

每日伙食按制定的食谱保量完成，可以视情况做局部的调整，但须经甲方同意)

3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品，一律由乙方承担所有费用。

4、因乙方厨房出品质量问题，而遭到职工投诉时，查明属实，此损失由乙

方承担。

5、乙方应做好食品卫生工作，若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防

疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任

及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违

规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

6、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对

食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时，甲方有权向乙方要求

赔偿，并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间，需要爱护甲方财务(厨具和餐具等)，

保守甲的工作机密。

9、乙方按照政府食堂伙食收取标准，按期定额收取伙食费用，伙食费用作

食堂日常开支，一日三餐必须按照周食谱进行。

10、乙方按甲方要求，做好每次临时接待任务。

11、乙方不得无故不按时提供伙食。

12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下，每周六

休息一天，星期天正常开饭。在工作繁忙时，乙方不准休假。即：甲方干部职工

上班时，乙方负责正常提供伙食。

13、食堂固定资产无故丢失或损坏，乙方负责照价赔偿。

14、若双方终止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后

果自负。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应

当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲乙双方各执一

份，具有等同法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

厨师协议书篇2

甲方：

电话：

乙方：

电话：

甲方系_______饭店的经营者，乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙

方作好本职工作，为饭店创造更大的经济效益，甲方决定将投资权益的部分让与

给乙方，现就双方合作事宜达成如下协议：

一、合作内容

甲方投资经营的_______饭店，由乙方担任厨师长，现甲方决定由乙方参与

投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。

二、双方投资金额

饭店预计投入_______万元，甲方已经逐步投资。现甲