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第一章发酵工程;事实：
1．大肠杆菌是原核生物，细胞拟核内有一个环状的双链DNA分子。细胞分裂前，DNA分子会进行复制。分裂时一般是以简单的二分裂方式进行无性繁殖的。
2．在适宜条件下，大肠杆菌分裂一次仅需要20～30min。
3．实际上，大肠杆菌在生长和繁殖过程中，会消耗大量的营养物质，环境pH也会发生改变。;思考：
1．计算：人的肠道环境非常适合大肠杆菌的生长和繁殖。利用计算器计算一个大肠杆菌在人的肠道中24h后，理论上能达到的数量。
2．推理：大肠杆菌是一类细菌。基
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