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海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

校园及周边食品安全整治方案

一、背景介绍

随着社会的不断发展，校园食品安全问题成为了严重关注的

焦点。食品安全事故频频发生，给学生的生命安全和身体健康带

来了严重威胁。为了保障学生的食品安全，校园及周边应该进行

全面整治和改善，构建起食品安全的保护网。

二、整治的目标

1.建立食品安全意识

通过宣传教育，提高师生的食品安全意识，增强对食品安全

问题的敏感度，使食品安全成为广大师生的共同责任。

2.完善监督机制

加强校园及周边食品安全监管，建立健全食品安全巡查机

制，从校园食堂、餐馆到超市，全面整治并规范食品销售环节。

3.加强食品安全法规的建设

实际情况，制定或完善食品安全管理相关法规，提高相

关法律的完备性和及时性，增强校园及周边对违法行为的打击力

度。

4.提高食品监管人员素质

加大对食品监管人员的培训力度，提高他们的食品安全知识

和技能水平，增强他们的监督执法能力。

5.建立食品安全投诉举报渠道

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海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

建立食品安全投诉举报渠道，广泛收集校园及周边食品安全

问题线索，及时查处食品安全问题。

三、整治措施

1.完善食品安全管理制度

制定并完善相关管理制度，包括食品采购、进货检验、食品

存储管理、加工制作、销售管理等方面的规定。

2.加强食品安全宣传教育

开展食品安全知识的宣传教育活动，增强师生的食品安全意

识。通过校园电视台、校报等媒体，定期向学生进行食品安全知

识的普及和宣传。

3.加强食堂食品安全监管

建立每日食品采购检验记录，确保食材的质量安全。加强对

食堂工作人员的安全培训，提高他们的操作技能和食品安全意

识。

4.加强周边食品安全监管

加大对周边食品经营者的监管力度，严格执行食品安全管理

制度，加强市场执法检查，对存在食品安全隐患的经营者依法进

行处罚和整改，并定期进行抽检。

5.建立食品安全投诉举报机制

设立校园食品安全投诉举报专线，并公布相关案例，引导学

生积极监督食品安全，向校园食堂及周边经营者投诉举报。

6.加强人员培训

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海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

组织开展校园及周边食品安全培训，提高教师和管理人员的

食品安全知识和技能，提高其监管水平和能力。

7.加大执法力度

加强对违法行为的查处力度，对突破食品安全底线的行为依

法惩处，严禁经营者使用劣质食材，购买过期食品等违法行为。

8.建立食品安全监控系统

在校园及周边建立食品安全监控系统，通过安装监控摄像头

等设备，对食品销售环节进行实时监控，及时发现和处理食品安

全问题。

四、整治方案的落实及监督机制

1.成立食品安全整治领导小组

在校方成立食品安全整治领导小组，