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为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

无土栽培技术研发重点与

应用前景

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

无土栽培技术的研发重点

01、加强无土栽培基础理论研究

自19世纪中叶无土栽培诞生以来，国内外科技工作者在无土栽

培应用技术方面开展了大量的研究工作，但基础理论研究还很薄弱，

导致无土栽培在近30年里没有出现重大的技术突破。我国自2000年

以来，无土栽培相关基础研究逐步得到关注，如国家现代农业产业技

术体系、国家重点研发计划、国家自然科学基金等项目均将无土栽培

矿质营养理论、根际低氧和盐胁迫逆境理论等列入研究计划，但这些

研究的系统性、深度和广度还不够，远远不能满足行业高速发展的需

要，特别是对无土栽培条件下作物根际环境、温室环境与作物生长发

育之间的关系还不清楚，作物矿质营养特点及营养液配方改良还一直

停滞不前，根际病害发生规律及特点等问题还没有引起关注，导致营

养液配方及管理、栽培设施及应用、植株生育及调整、根际环境及控

制等技术的开发滞后，严重制约了无土栽培技术在更大范围内的推广

应用。

02、开展无土栽培技术标准研制

目前，各国政府均没有统一的无土栽培技术标准，需要各国或国

际组织进一步协调和制定。如果能从环境条件、栽培设施、营养液配

方、消毒方法、关键栽培技术、采后储运等关键环节制定相应的安全

生产规范，必将对今后的无土栽培起到重要的推动作用。我国与无土

栽培相关的国家标准、行业标准、地方标准等较少，安全生产指导性

文件仍缺乏标准性、规范性。以基质的技术标准为例，《花木栽培基

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质：ＬＹ/Ｔ2700—2016》和《蔬菜育苗基质：NＹ/Ｔ2118—2012》

均是以进口草炭的指标进行规定，对EC等指标限制过高，以有机废

弃物为原料制备的基质难以达到标准要求，且对有机废弃物原料中含

有的抗生素、农药残留等特征污染物未进行规定；基质pH、EC和物

理性状测定的地方标准仍然以土壤测定方法为基础制定，存在一定的

缺陷。据不完全统计，我国与无土栽培有关的地方标准有25个，涉

及草莓、厚皮甜瓜、水稻、番茄、水果黄瓜等作物，但这些标准远不

能满足无土栽培行业发展的要求，而且有些标准的局限性还很大。

基质用途广泛，育苗、栽培、土壤改良等方面均可使用，且不同

作物的需求也不同，单一标准无法涵盖多数基质产品的应用范围。因

此，对于不同原料、作物和用途的基质产品，有必要从作物品种选择、

处理技术、基质配伍、特征指标、分析方法等方面，开展标准化技术

研究，建立基质利用标准体系，为基质的应用和推广提供技术支撑。

03、研发有机基质培无土栽培的配套技术

有机基质培无土栽培技术具有操作简单、节肥、节水、节药、省

力、产品清洁卫生等优点，已成为我国无土栽培的主流模式，在西班

牙、希腊、意大利等国也广泛采用。然而，这种无土栽培模式尚未形

成技术体系，许多关键技术尚未突破。今后应当重点进行以下几个方

面的研究。

(1)基质结构与生产工艺

基质结构不仅是基质培营养管理的依据和基质重复利用的前提，

也是基质标准化生产的技术基础。与土壤类似，结构决定基质水分和

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

养分的供应、吸收甚至运转，与透气性和养分吸附性能密切相关，直

接影响植物根系的生长。然而，有关基质结