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第二章
我国的食品法律法规;2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《中华人民共和国食品安全法》，于当年6月1日正式施行。
?;;;;;;;;;;;;;;;《食品安全法》体现了预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作指导思想，确立了食品安全风险监测和风险评估制度、食品安全标准制度、食品生产经营行为的基本准则、索证索票制度、不安全食品召回制度、食品安全信息发布制度，明确了分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制，为全面加强和改进食品安全工作，实现全程监管、科学监管，提高监管成效、提升食品安全水平，提供了法律制度保障。;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;《产品质量法》对生产者、销售者的产品质量义务
3.企业的禁止性行为。企业不得伪造产地；
不得伪造或冒用他人的厂名、厂址；
不得生产销售国家明令淘汰或者禁止生产的产品；不得伪造或者冒用质量标志；不得在产品中掺杂、掺假；不得以次充好、以假充真；
不得以不合格品冒充合格品；不得销售失效、变质的产品等。;;;;第二章我国的食品法律法规
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