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酒店管理专业课程标准

酒店管理专业课程标准

专业基础平台课程

《旅游管理基础》课程标准

参考其他专业

《旅游市场营销实务》课程标准

课程名称：《旅游市场营销实务》

课号：091A03I

所属学院：旅游学院

适用专业：旅行社专业、导游专业、酒店专业

课程类型：专业基础平台

1．前言

1．1课程性质与任务

旅游市场营销实务是旅行社专业、导游专业、酒店专业的专业基

础课程，旨在通过对旅游市场营销的系统学习，使学生树立正确的旅

游营销理念、掌握实用的旅游营销手段与方法，具备旅游市场营销方

案制订能力，为旅游类相关行业的产品服务开发与调整、旅游市场调

研以及促销、沟通工作打下必要的任职基础。该课程是后续岗位实践

开展的基础铺垫。在课程设计时，应考虑与这些课程的配合问题。本

课程没有前置课程设置。

1．2设计思路

该课程是依据旅游类行业实际工作对市场营销职业能力的需要所

设置的，鉴于对专业课程以及学生整体水平的综合考虑，本课程设计

走项目化基础旅游市场营销路线，即从培养旅游营销理念入手，打破

以知识传授为主要特征的传统学科模式，以旅游营销计划制订的工作

顺序为逻辑主轴组织教学过程，将旅游市场营销环境分析、旅游消费

者购买行为分析、旅游市场营销调研、旅游目标市场决策、旅游产品

策略、旅游价格策略、旅游渠道策略、旅游促销沟通策略串联起来，

灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导、多媒体等教学

方法，形成项目引导、行业支持、融“教、学、做”为一体的课程特

色。

旅游市场营销实务讲究动手操作能力，在项目化教学的同时，本

课程开展旅游市场营销综合应用实践活动，在真实的环境中开展调研，

充分发挥学生的主观能动性与知识运用能力，培养学生与社会的沟通

能力，使旅游市场营销整体水平在锻炼中稳步提升。

本课程学时51，其中理论34、实践17。

2．课程培养目标

学生通过对本课程的学习，要求能够加强职业道德、培养艰苦奋

斗的精神和立业创业的本领，牢固树立以顾客为中心的旅游市场营销

理念，熟悉旅游市场营销活动的基本过程，掌握旅游市场营销各环节

的基本操作方法,能制订旅游市场营销计划,并能把旅游市场调研和分析

方法与行业应用相结合,同时,具有旅游信息收集能力、旅游市场机会识

别能力、以及团队合作精神。

具体目标：

●能具备社会营销理念；

●能具备团结协作的态度，吃苦耐劳的精神；

●能分析指定旅游产品所面临的宏观环境、微观环境

●能分析指定旅游产品的竞争状况和旅游目标消费者的购买行为特

征；

●能具备SWOT综合分析能力；

●能运用旅游市场营销的调研手段，组织实地旅游调研并分析结果；

●能用旅游市场细分原理及目标市场原理确定目标市场；

●能运用定位理论为旅游产品进行产品定位设计；

●能设计旅游产品的附加价值和设计旅游产品品牌名称；

●能针对不同的旅游产品生命周期调整产品策略；

●能识别竞争对手旅游产品的价格策略并为旅游产品制定合适的价

格；

●能分析旅游产品的渠道模式，并对指定旅游产品设计合适的分销

渠道模式；

●能设计有效的面向旅游中间商、消费者的营业推广方案；

●能确定合适的旅游广告宣传主题，并制定符合要求的旅游媒体宣

传计划；

●能综合运用人员推销、销售促进；

●能设计制定旅游产品的公共关系方案；

●能根据要求完成完整的旅游市场营销计划制订；

●能对旅游市场营销计划方案做出正确的评价。

3．课程内容、要求及教学设计

根据专业课程培养目标和设计思路，本课程教学采用项目化课堂

讲授与实践相结合的方式，遵循学生职业能力培养以及旅游市场营销

学科的基本规律，培养学生的旅游市场营销操作能力、合作能力以及

创新能力，即强调理解与分析，又强调应用和技能。现序化本课程教

学内容如下：

4.1教材编写

教材编写要体现项目化课程的原则导向、尽量做到由任务驱动教

学，与传统的学科教材区别开来。教材内容由若干个大项目构成，每

个项目包含一定的具体任务。内容展开以项目完成为主线，理论知识

的取舍以完成工作任务为依据。教材编写尽可能与企业