T HNSGJXH 0039—2024 涟源涟红 柑橘质量安全控制规程.pdfVIP

ICS67.080.10

CCSB31

团体标准

T/HNSGJXH0039—2024

涟源涟红柑橘质量安全控制规程

CodeforqualityandsafetycontrollingofLianyuanlianhongcitrus

2024-6-15发布2024-7-1实施

湖南省柑橘协会发布

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4总体原则1

5生产环境1

土壤1

大气2

灌溉水2

6农业投入品2

采购2

储存2

使用2

7栽培管理2

土壤翻耕2

整形修剪2

病虫害防控2

8果实2

产品质量2

产品安全3

检测方法3

9采收包装与贮藏3

采收3

贮藏保鲜运输3

包装3

10农业废弃物3

11管理要求3

人员3

制度3

信息采集3

可追溯操作3

档案记录4

信息查询4

投诉处理4

附录A（规范性）水果禁止和限制使用的农药5

前言

本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由涟源市农业农村局提出。

本文件由湖南省柑橘协会归口。

本文件起草单位：湖南人文科技学院、湖南中医药大学、湖南康麓生物科技有限公司、湖南省金丝

林农业科技发展有限公司。

本文件主要起草人：刘志、陈勇、刘湘丹、余书奇、龚意辉、聂琼、肖业成、李琼、曾小玲。

涟源涟红柑橘质量安全控制规程

1范围

本文件规定了“涟源涟红”柑橘质量安全控制的总体原则、生产环境、农业投入品、栽培管理、果

实、采收包装与贮藏、废弃物处置等要求。

本文件适用于“涟源涟红”柑橘的质量安全控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T12947鲜柑橘

GB15618土壤环境质量标准

GB/T16716包装与包装废弃物

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T426绿色食品柑橘

NY/T1056绿色食品储藏运输准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1761农产品质量安全追溯操作规程通则

NY/T2044柑橘主要病虫害防治技术规范

T/HNSGJXH0029涟源涟红柑橘鲜果质量要求

3术语和定义

GB/T12947界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

“涟源涟红”柑橘Lianyuanl