T HTCMA 068—2022 地黄中水苏糖的生产工艺技术规程.pdfVIP

团体标准

T/HTCMA068－2022

地黄中水苏糖的生产工艺技术规程

TechnicalregulationofextractiontechnologyofFructussolanumfromDihuang



2022-11-01发布2023-01-01实施

河南省中药材协会发布

目  次

前言I

引言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语与定义1

4历史沿革2

5生产工艺2

6主要设备及要求3

7地黄原料要求4

8水苏糖质量要求和质量检验4

9包装、贮藏和运输6

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、国家

标准化管理委员会、民政部的《团体标准管理规定》、河南省中药材协会的《团体标准管理办法（试

行）》及其它团体标准管理的规定起草。

本文件的全部技术内容为推荐性。

本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心、颖河（焦作）中药生物工程有限责任公司提出。

本文件由河南省中药材协会、河南省农学会中药材专业委员会归口。

本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心、颖河（焦作）中药生物工程有限责任公司起草。

本文件起草人员：梁慧珍、李海利、余永亮、杨红旗、杨青、谭政委、李春明、鲁丹丹、安素妨、

董薇、李磊、许兰杰、张收良。

本文件知识产权属于河南省农业科学院芝麻研究中心，负责解释并组织实施。

I

引  言

水苏糖是天然存在的一种四糖，属于棉子糖属半乳糖苷类非还原性功能性低聚糖。存在于46个科

的165种植物中，如所有的唇形科植物、所有的豆科植物，玄参科的地黄、中药泽兰等中都含有水苏糖。

水苏糖在人类的生命延续中起着重要角色。他能显著促进双歧杆菌增殖，是功能性食品市场非常常用的

一种原料。

水苏糖具有良好的热稳定性、保湿型和吸湿性，易溶于水，渗透压接近于蔗糖。

本文件所列生产技术规范适用于地黄中水苏糖的提取、生产，其他品种中水苏糖的生产亦可进行参

考。

II

地黄中水苏糖的提取工艺技术规范

1范围

本文件规定了地黄中水苏糖的提取工艺技术规范的范围、规范性引用文件、术语与定义、历史沿革、

生产工艺、主要设备及要求、地黄原料要求、水苏糖质量要求和质量检验、包装、贮藏和运输。

本文件适用于地黄中及其他天然植物中水苏糖的提取、制备加工技术。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB/T5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

SB/T11182中药材包装技术规范

QB/T4260水苏糖

《中华人民共和国药典》一部

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1道地药材

道地药材是优质药材的专用名词，是指历史悠久、品种优良、产量较大、加工炮制规范、疗效突出，

带有明显地域特点