1.4 物质性质的探究课件--九年级化学科粤版上册.pptxVIP

1.4物质性质的探究

酒精、汽油为什么要密封保存呢？酒精、汽油易挥发且具有可燃性，不密封保存会发生火灾、爆炸等危险。物质的性质包括物理性质和化学性质，你知道哪些属于物理性质哪些属于化学性质吗？

学习目标1．能列举常见的物理性质和化学性质，并能区分物理性质和化学性质。2．能理解科学探究是研究物质的重要方法。学习目标

重点探究任务一：物质的性质[活动]观察下列变化及其现象，回答问题。

重点探究[问题]1.上图中哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？为什么？指出其中化学变化所伴随发生的现象。从这些变化中，你能推知相关物质各有哪些物理性质和化学性质吗？物理化学化学物理物理物理物理化学

重点探究2.如何区分物理性质和化学性质？正确区分物理性质和化学性质，关键是其性质是否通过化学变化来体现出来。物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质为物质的物理性质，如物质的色、态、味、密度、溶解性、熔沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、金属光泽、挥发性等；物质在化学变化中才能表现出来的性质为物质的化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、毒性等。

重点探究3.如何区分物质的性质和变化？物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程；物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性。两者关系:变化性质反映决定两者在叙述上的区别是：性质一般描述为“某物质能(或“会”，“可以”，“易”)怎样。而变化的叙述中一般没有以上字眼。

重点探究例：酒精是一种①无色透明、②有特殊气味的③液体，④易挥发，⑤能与水以任意比例互溶。⑥酒精易燃烧，常用作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上⑦边汽化、⑧边燃烧，生成水和二氧化碳。依据上面短文的叙述归纳出：(1)酒精的物理性质有：_______________。(2)酒精的化学性质有：___________。(3)酒精的物理变化有：___________。(4)酒精的化学变化有：___________。①②③④⑤⑥⑦⑧

重点探究任务二：金属铜化学性质的探究[活动]【实验1-10】将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻。观察与问题加热后的铜片颜色变，为什么会变色？假设与预测①。②。黑可能是烟灰可能是铜与氧气反应生成的黑色物质观察实验，进行探究，学习科学探究的方法。

重点探究如果是烟灰可被擦去加热时不与火焰直接接触如果是与氧气反应的产物可隔绝氧气进行加热，看铜片是否变色

重点探究实验与事实请设计实验方案验证你的猜想。【实验1-11】设计实验证明:黑色物质可能是烟灰实验操作现象结论用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质擦不去黑色物质，不是烟灰，猜想1错误

重点探究进一步实验：铜片不与火焰接触时加热实验操作现象结论将铜片置于试管中加热变黑色不是烟灰，可能是铜与氧气反应生成的新物质

重点探究【实验1-12】设计实验证明:黑色物质铜和氧气反应的产物实验步骤：用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热，再放冷，打开包裹的铝箔，观察铜片有无变色。现象判断预测①（正确、错误），预测②（正确、错误）。

重点探究解释与结论解释【实验1-11】说明：铜片在空气中用酒精灯加热后变黑，黑色物质不是烟灰结论【实验1-12】说明：铜片在隔绝空气加热后不变色。据此可知：铜片在敞开的试管中加热后变黑，那是铜片与空气中的氧气发生化学变化，生成黑色的新物质铜片在加热的条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色的氧化铜

重点探究反思与评价现象反思评价铜在空气或氧气中受热生成黑色的物质是，所以上述“解释与结论”（正确、错误）。【实验1-13】将铜片用酒精灯焰多加热几分钟，放冷，折动铜片使生成的黑色物质脱落在干净纸上，反复数次，使得到的黑色物质多些，再移入试管，滴加少量稀盐酸，加热。对照在【实验1-8】中观察到的现象，说明铜在空气中加热生成什么?黑色物质与稀盐酸反应产生气泡，溶液变为蓝色。氧化铜正确

重点探究表达与交流加热（Cu）（O2）（CuO）2.小组交流讨论，你还能提出其他假设并用实验证实吗？1.化学变化的文字表达式：铜+氧气