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天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

第一章水肥一体化技术基本原理

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天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

第一章水肥一体化技术简介

一、水肥一体化技术的基本概念

作物生产的目标是用更低的生产成本去获得更高的产量、更好的品质和更高的经

济效益。从作物的生长要素来看，其基本生长要素包括光照、温度、空气、水分和养

分。在自然生长条件下，前三个因素是人为难以调控的，而水分和养分因素则可人为

调控。因此，要实现作物的最大生产潜力，合理调节水肥的平衡供应非常重要。

在水肥的供给过程中，最有效的供应方式就是如何实现水肥的同步供给，充分发

挥两者的相互作用，在给作物提供水分的同时最大限度地发挥肥料的作用，实现水肥

的同步供应，即水肥一体化技术。那么，什么是水肥一体化技术呢？狭义讲，就是把

肥料溶解在灌溉水中，由灌溉管道带到田间每一株作物，以满足作物生长发育的需

要。如通过喷灌及滴灌管道施肥。

图1-1雷州半岛的香蕉园通过滴灌施用硫酸钾镁肥

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图1-2山地砂糖桔果园通过滴灌系统施用氯化钾

图1-3内蒙古马铃薯种植区通过滴灌系统施肥的场面

广义讲，就是水肥同时供应以满足作物生长发育需要，根系在吸收水分的同时吸

收养分。除通过灌溉管道施肥外，如淋水肥、冲施肥等都属于水肥一体化的简单形

式。

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图1-4广东冬种马铃薯地区拖管淋水肥的场景

图1-5菜农挑担淋水肥的场景

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图1-6海南西瓜种植户通过膜下水带施液体肥的场景

水肥一体化技术是现代种植业生产的一项综合水肥管理措施，具有显着的节水、

节肥、省工、优质、高效、环保等优点。水肥一体化技术在国外有一特定词描述，叫

“FERTIGATION”，即“FERTILIZATION（施肥）”和“IRRIGATION（灌溉）”各拿半个

字组合而成，意为灌溉和施肥结合的一种技术。国内根据英文字意翻译成“水肥一体

化”、“灌溉施肥”、“加肥灌溉”、“水肥耦合”、“随水施肥”、“管道施

肥”、“肥水灌溉”、“肥水同灌”等多种叫法。“水肥一体化”这个称谓目前被广

泛接受，而“管道施肥”笔者认为更加形象贴切，肥料自身不会从管道流动，必须要

于水才能随管道流动。这很容易区别于传统的施肥。针对于具体的灌溉形式，又

可称为“滴灌施肥”、“喷灌施肥”、“微喷灌施肥”等。

灌溉的理论基础是植物的蒸腾失水及土面蒸发失水，必须要源源不断补充土壤水

分作物才能正常生长。而水肥一体化的理论基础是什么呢？这要从植物是如何吸收养

分说起。植物有两张“嘴巴”，根系是它的大嘴巴，叶片是小嘴巴。大量的营养元素

是通过根系吸收的。叶面喷肥只能起补充作用。施到土壤的肥料怎样才能到达植物的

嘴边呢？通常有三个过程。一个叫扩散过程。肥料溶解后进入土壤溶液，靠近根表的

养分被吸收，浓度降低，远离根表的土壤溶液浓度相对较高，结果产生扩散，养分向

低浓度的根表移动，最后被根系吸收。第二

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