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生鲜电商营销环境及运营模式研究——以盒马鲜生为例
ResearchontheMarketingEnvironmentandOperationModeofFreshFoodE-commerce
——TakeHemaFreshasanexample
摘要
2019年,国务院组织编制了《“健康中国2030”纲要》,强调突出大健康发展观。随着人们生活水平不断提高,生鲜产品占食品消费结构中的比例越来越大,对于生鲜产品的安全、价格、新鲜度等的要求逐步提高,生鲜企业从线下逐步过渡到线上,越来越多的人搭上了互联网的便车,开启了线上零售生鲜产品的时代。但只进行线上营销必
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