DB21T -2025特色民宿建设与运营指南.pdfVIP

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DB21/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省文化和旅游厅提出并归口。

本文件起草单位:大连金石滩国家旅游度假区管理委员会、大连标准认证研究院有限公司、东北财

经大学萨里国际学院、大连市旅游协会(民宿客栈与精品酒店分会)。

本文件主要起草人:杨捷、王细凤、吴国强、王伟、石芳芳、张杰、贺蓬勃。

本文件发布实施后,任何单位和个人如有问题和意见建议,均可通过来电、来函等方式进行反馈,

有关单位将及时答复并认真处理,根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址:辽宁省沈阳市皇姑区北陵大街45-11号,联系电话:024

起草单位通讯地址:辽宁省大连市中山区鲁迅路42-1号,联系电话:0411

I

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人与自然和谐共生

以尊重的态度对自然及人文环境规划设计,避免破坏环境,保护生态的多样性。

文化与科技共生

充分挖掘和突出当地文化元素,保留并凸显当地元素,同时注重科技的运用。

创新与品质共生

根据市场需求,结合发展新理念实现产业创新,确保高标准的品质。

5规划

特色民宿需遵循科学设计、合法审批、绿色建设、持续发展的理念进行整体规划。

以培育我省文化生态体验的居住空间为导向,提炼民宿建设地域内具有鲜明特点、吸引力较强的

文化内涵,呈现出有故事、有特色、有细节的民宿。

经营场地需符合本辖区内土地利用总体规划、城乡规划、旅游民宿发展规划、景区发展规划,无

地质灾害和其它影响公共安全的隐患。

规划建设的特色民宿可新建,也可改造既有住宅。

在建设或改造中,根据所在地资源禀赋,突出地域特色,注重对文化的保护与传承。

6选址

周边具有良好的自然生态环境、良好的空气质量及较为完善的公共服务设施。

周边宜有医院或医疗点;宜有停车场,方便出入;宜有地方特色餐饮;宜有地方生产生活方式活

动体验点等。

宜与景区及文化体验展示内容深度结合,可位于或靠近旅游区、文化街区、乡镇集市、民俗场所、

特色旅游网点等位置选址建设。

7建筑与装饰装修

建筑产权清晰,符合国家有关房屋质量安全的标准和要求。

文物建筑、历史建筑改造为民宿应符合文物部门的有关规定。

建筑规模符合GB/T41648的规定,建筑外观与周边环境相协调,体现当地特色。

装饰装修在设计、色调、风格等方面,需体现当地特色,包括但不限于文化特色、自然资源特色

等,符合民宿特色定位、主题鲜明。

店招店牌宜融入民宿特色元素。

8场所环境与设备设施

根据民宿特色定位和提供的服务内容,合理划分功能分区,包括但不限于:客房、餐厅、厨房、

卫生间、公共区域等。

各区域结合空间功能,配备满足服务需要的、体量适当的设备设施。同时,充分考虑无障碍需求,

符合GB50763要求。

2

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产品创新

11.3.1宜根据主题特色自行开发相关特色产品。宜为宾客提供定制化产品。

11.3.2为适应不同宾客的消费需求,可结合民宿主题特色,形成高低搭配、品类丰富的产品体系。

体验内容

11.4.1特色服务

11.4.1.1宜提供讲解服务,能熟练向宾客介绍当地风土人情、文化特色、历史故事及周边

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