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二零二四年部队食堂食堂菜品研发与营养配餐合同

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同术语定义

1.2相关法律法规

1.3术语解释

2.双方基本信息

2.1甲方（部队食堂）信息

2.2乙方（菜品研发与营养配餐公司）信息

3.项目背景与目标

3.1项目背景

3.2项目目标

4.菜品研发要求

4.1菜品研发原则

4.2菜品研发内容

4.3菜品研发流程

5.营养配餐标准

5.1营养配餐原则

5.2营养配餐标准

5.3营养配餐执行

6.菜品研发与配餐方案

6.1菜品研发方案

6.2营养配餐方案

7.合作期限与实施计划

7.1合作期限

7.2实施计划

8.质量保证与监督

8.1质量保证措施

8.2质量监督机制

9.交付与验收

9.1菜品研发成果交付

9.2营养配餐方案交付

9.3验收标准与程序

10.价格与支付方式

10.1菜品研发费用

10.2营养配餐费用

10.3支付方式

11.违约责任与争议解决

11.1违约责任

11.2争议解决机制

12.合同解除与终止

12.1合同解除条件

12.2合同终止程序

13.其他条款

13.1保密条款

13.2不可抗力条款

13.3合同附件

14.合同生效与附件

14.1合同生效条件

14.2合同附件清单

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1合同术语定义

1.1.1甲方指指承担部队食堂运营管理的单位。

1.1.2乙方指提供菜品研发与营养配餐服务的专业公司。

1.1.3合同指本合同书及其附件。

1.1.4菜品研发指乙方根据甲方需求，进行的新菜品设计、研发活动。

1.1.5营养配餐指乙方根据营养学原理，为甲方提供的平衡膳食服务。

1.2相关法律法规

1.2.1本合同遵循中华人民共和国相关法律法规，包括但不限于《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等。

1.3术语解释

1.3.1如合同中对术语有特殊解释，以本合同中的解释为准。

2.双方基本信息

2.1甲方（部队食堂）信息

2.1.1甲方全称：中国人民解放军部队食堂

2.1.2甲方地址：省市区街道号

2.1.3甲方联系人：

2.1.4甲方联系电话：0

2.2乙方（菜品研发与营养配餐公司）信息

2.2.1乙方全称：营养配餐有限公司

2.2.2乙方地址：省市区街道号

2.2.3乙方联系人：

2.2.4乙方联系电话：0987654321

3.项目背景与目标

3.1项目背景

3.1.1为了提高部队食堂的菜品质量，满足战士们的营养需求，甲方决定引入专业的菜品研发与营养配餐服务。

3.2项目目标

3.2.1通过乙方的菜品研发，提升食堂菜品的口味和营养价值。

3.2.2通过乙方的营养配餐服务，确保战士们的饮食均衡。

4.菜品研发要求

4.1菜品研发原则

4.1.1菜品研发应遵循营养、健康、美味、多样化的原则。

4.2菜品研发内容

4.2.1乙方负责每月提供不少于10个新菜品的研发方案。

4.2.2新菜品应具备创新性、实用性，并适合部队食堂的烹饪条件和消费习惯。

4.3菜品研发流程

4.3.1乙方根据甲方提供的战士饮食特点，进行市场调研和菜品设计。

4.3.2乙方将研发方案提交甲方审核，经审核通过的方案进入试制阶段。

4.3.3试制完成后，乙方将样品送甲方进行试吃，并根据试吃结果进行改进。

5.营养配餐标准

5.1营养配餐原则

5.1.1营养配餐应遵循平衡膳食的原则，确保战士们的营养摄入。

5.2营养配餐标准

5.2.1乙方根据战士们的年龄、性别、体力活动强度等因素，制定个性化的营养配餐方案。

5.2.2营养配餐方案应包括主食、蔬菜、水果、肉类、豆制品等食物的种类和数量。

5.3营养配餐执行

5.3.1乙方负责将营养配餐方案落实到食堂的实际操作中。

5.3.2乙