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二零二四年度高端酒店餐饮服务外包合同范本

本合同目录一览

1.合同订立与生效

1.1合同签订日期

1.2合同生效日期

1.3合同期限

2.服务内容与标准

2.1餐饮服务内容

2.2餐饮服务质量标准

2.3酒店客房服务内容

2.4酒店客房服务质量标准

3.服务费用与支付

3.1服务费用构成

3.2服务费用支付方式

3.3付款时间与期限

3.4逾期付款的违约责任

4.人员配置与管理

4.1服务人员数量与资质要求

4.2服务人员培训与管理

4.3人员变动与替换

4.4人员考核与奖惩

5.设施设备提供与维护

5.1设施设备清单

5.2设施设备维护与保养

5.3设施设备更新与更换

6.服务质量监督与考核

6.1质量监督机构与人员

6.2考核方式与标准

6.3质量问题处理与整改

7.保密与知识产权

7.1保密义务与责任

7.2知识产权归属

7.3侵权责任

8.违约责任

8.1违约情形与责任

8.2违约金的计算与支付

8.3违约责任免除

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决费用

10.合同解除与终止

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

10.3合同解除与终止的程序

11.合同续签与变更

11.1合同续签条件

11.2合同变更程序

11.3合同变更内容

12.合同附件

12.1附件一：服务内容明细表

12.2附件二：服务人员配置表

12.3附件三：设施设备清单

13.合同解除与终止后的处理

13.1服务费用结算

13.2设施设备归还

13.3人员遣返

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同订立与生效

1.1合同签订日期：本合同于2024年1月1日签订。

1.2合同生效日期：自双方签字盖章之日起生效。

1.3合同期限：本合同有效期为三年，自2024年1月1日起至2027年12月31日止。

2.服务内容与标准

2.1餐饮服务内容：

2.1.1提供早餐、午餐、晚餐等服务。

2.1.2提供各类宴会、商务套餐等定制服务。

2.1.3提供客房送餐服务。

2.2餐饮服务质量标准：

2.2.1食材新鲜，符合食品安全标准。

2.2.2菜品色香味俱佳，符合酒店餐饮服务标准。

2.2.3服务态度热情，服务流程规范。

2.3酒店客房服务内容：

2.3.1提供客房入住、退房服务。

2.3.2提供客房清洁、整理服务。

2.3.3提供客房用品补充服务。

2.4酒店客房服务质量标准：

2.4.1客房清洁、整理到位，符合酒店客房服务标准。

2.4.2客房用品齐全，满足客人需求。

2.4.3服务人员态度友好，及时解决客人问题。

3.服务费用与支付

3.1服务费用构成：

3.1.1餐饮服务费用。

3.1.2酒店客房服务费用。

3.1.3设施设备使用费用。

3.2服务费用支付方式：

3.2.1双方协商确定服务费用。

3.2.2按月支付服务费用。

3.3付款时间与期限：

3.3.1每月1日前支付上个月的服务费用。

3.3.2付款期限为10个工作日内。

3.4逾期付款的违约责任：

3.4.1逾期付款的，每逾期一日，应向对方支付服务费用千分之五的违约金。

3.4.2逾期付款超过30日的，对方有权解除本合同。

4.人员配置与管理

4.1服务人员数量与资质要求：

4.1.1餐饮服务人员不少于20名，其中厨师长1名，服务员10名，洗碗工5名，其他工作人员4名。

4.1.2服务人员需具备相关资格证书，且年龄在18至55周岁之间。

4.2服务人员培训与管理：

4.2.1定期对服务人员进行业务技能培训。

4.2.2对服务人员进行定期考核，确保服务质量。

4.3人员变动与替换：

4.3.1服务人员因故离职，甲方应在3日内安排替换人员。

4.3.2替换人员需具备原服务人员的资质与能力。

4.4人员考核与奖惩：

4.4.1定期对服务人员进行考核，考核结果作为奖惩依据。

4.4.2对表现优秀的服务人员进行奖励，对表现不佳的服务人员进行处罚。

5.设施设备提供与维护

5.1设施设备清单：

5.1.1餐饮设备：厨房设备、餐具、酒水设备等。

5.1.2客房设备：家具、电器、床上用品等。

5.2设施设备维护与保养：

5.2.1定期对设施设备进行检查、维修、保养。

5.2.2发现设施设备故