2024年人教A新版选修1生物上册阶段测试试卷715.docVIP

2024年人教A新版选修1生物上册阶段测试试卷715

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共7题，共14分)

1、下图是提取橘皮精油的实验流程图；有关叙述错误的是（）

①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油

A.由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏会导致原料焦糊，所以一般采用压榨法

B.①石灰水浸泡1h可以防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率

C.③压榨时加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4

D.⑥再次过滤的目的是用滤纸除去的少量水分和果蜡等杂质

2、酒厂在利用酵母菌酿酒的过程中，经检测活菌数量适宜，但却不产生酒精，应采取的措施是

A.降低温度

B.隔绝空气

C.加缓冲液

D.加新鲜培养基

3、下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图。下列有关的说法中，正确的是（）

A.A.D4点中，属于标准样品的样点是B和C，提取样品的样点是A和D

B.点样的要求是点样应该快速细致，圆点要小，每次点样时滤纸都要干燥

C.在图中的层析谱中,①和②代表的物质分别是其他色素和杂质、β-胡萝卜素

D.该层析的目的是β－胡萝卜素的鉴定

4、下列关于果胶酶的叙述中；全部正确的一组是。

①果胶酶是一类催化剂，可以改变反应速度

②果胶酶是果胶分解酶的简称。

③果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸；使浑浊的果汁变澄清。

④果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层；使榨取果汁变得容易。

⑤植物；霉菌、酵母菌和细菌均能生产果胶酶；动物也能产生果胶酶。

⑥果胶酶包括多聚半乳糖酯酶、果胶分解酶和果胶酯酶等

A.①③④

B.①②③④⑥

C.①②③④

D.①③④⑥

5、下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（）

A.在相同pH条件下，加酶洗衣粉的洗涤效果好于普通洗衣粉

B.超过37℃的温度条件下，加酶洗衣粉的中的酶会迅速失活

C.蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶都是常用的酶制剂

D.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性

6、生物学实验常用到酒精，下列相关叙述不正确的是（）

A.在制作果醋和果酒时，使用体积分数为70%的酒精对发酵瓶、榨汁机等进行消毒

B.在微生物实验的接种操作前，使用酒精擦拭双手进行消毒

C.在菊花的组织培养实验中，使用体积分数为70%的酒精对外植体进行消毒

D.在DNA粗提取和鉴定的实验中，使用体积分数为70%的预冷的酒精提取DNA

7、在装填凝胶色谱柱时，不得有气泡存在的原因是

A.气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果

B.气泡阻碍蛋白质的运动

C.气泡能与蛋白质发生化学反应

D.气泡会在装填凝胶的时候使凝胶不紧密

评卷人

得分

二、多选题(共6题，共12分)

8、张厨师的工作服上沾了一些血渍和油渍，清洗此工作服时，选用的加酶洗衣粉应含有（）

A.淀粉酶

B.脂肪酶

C.RNA聚合酶

D.蛋白酶

9、图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作；图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是。

A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

10、关于实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作，下列说法错误的是（）

A.配制培养基、倒平板、接种需要在酒精灯火焰旁进行

B.倒平板时，打开培养皿盖，倒放于超净实验台上，将锥形瓶中的培养基倒入培养皿

C.倒入培养基后立即将平板倒置，防止培养基污染

D.用平板划线法划完线后，要在培养皿皿底上做好标记

11、生活垃圾分类就是通过回收有用物质减少生活垃圾的处置量，提高可回收物质的纯度增加其资源化利用价值，减少对环境的污染。目前，各地陆续颁布实施《生活垃圾管理条例》，生活垃圾分类已成为市民的日常生活方式。处理垃圾的有效方法之一是用微生物对其进行降解。下图表示筛选高效降解淀粉菌种的过程。下列叙述正确的是（）

A.剩余饭菜、玻璃碎片、果皮果壳属于湿垃圾

B.菌落①②透明圈大小不同是两个菌群对碘液分解能力不同

C.若垃圾分类不当混入过期的抗生素或电池等会抑制微生物生长

D.图中将菌液接种到培养基的方法是释涂布平板法

12、厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。废液中的淀粉、蛋白