专题一、生命的物质基础和结构基础.pptVIP

高中生物复习高中生物复习专题一、生命的物质基础和结构基础一、知识内容及要求知识内容要求（1）蛋白质、核酸的结构和功能（2）糖类、脂质的种类和作用（3）水和无机盐的作用（4）细胞学说的建立过程（5）多种多样的细胞（6）细胞膜系统的结构和功能（7）主要细胞器的结构和功能。网（8）细胞核的结构和功能（9）物质出入细胞的方式ⅡⅡⅠⅠⅡⅡⅡⅡⅡ二、主干知识及要点归纳㈠细胞学说的建立过程（P10）1、主要是德国科学家施莱登和施旺建立。2、细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础；细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。3、细胞学说⑴细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成；⑵细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用；⑶新细胞可以从老细胞产生。㈡、多种多样的细胞（P8-10）1．细胞统一性的体现⑴真核细胞结构的共性：细胞膜、细胞质、细胞核。⑵原核细胞结构的共性：细胞膜、细胞质（含核糖体）、拟核肌肉细胞噬中性粒白细胞卵细胞精子红细胞神经细胞组成元素基本一致，化合物种类也非常相似；1均有细胞膜、细胞质、均以DNA作为遗传物质；2细胞内均有与呼吸作用、转录和翻译等生理活动有关的酶；3都以ATP作为主要的直接供能物质；4细胞分裂时遗传物质（DNA）在细胞分裂前都复制加倍，复制的方式相同；5都共用一套相同的密码子；6核糖体几乎存在于一切细胞中。7⑶真、原核细胞的共性：2.细胞的多样性的体现⑴真、原核细胞内的结构的区别类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核，无核膜，无核仁，无染色体有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡等生物类群细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）、植物、动物不同真核细胞的形态、结构的差异：与动物细胞相比植物细胞有细胞壁、液泡，叶肉细胞中还有叶绿体；不同植物或不同动物的细胞不同，所含有的基因不同。同一植物或同一动物的不同组织细胞也各不相同，是所含有的基因在不同的细胞中表达不同。不同原核细胞的形态结构的差异：如细菌有球形、杆形、螺旋形等多种形态，且不同细菌的结构也有差异。P46P9例1.右图所示的细胞可能是A．酵母细胞B．原核细胞C．动物细胞D．植物细胞例2．动物细胞和植物细胞具有不同的形态结构。下图所示四种细胞中属于动物细胞的是A．①② B．②③ C．③④ D．②④DB㈢组成细胞的元素P16-17组成细胞的化合物生命活动的主要承担者──蛋白质⑴组成氨基酸的化学元素（P20）C、H、O、N有些含有S、P等⑵氨基酸及其种类（P21）氨基酸是组成蛋白质的基本单位。分为必需氨基酸和非必需氨基酸。RCHCOOHNH2⑶蛋白质的分子结构的多样性（P21）氨基酸的种类、数量、排列顺序以及肽链的空间结构不同是蛋白质多种多样的原因。约20种，每个氨基酸至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。⑷蛋白质的功能（P23）⑷蛋白质的功能（P23）1.作为生物体的结构成分。例如，生物膜中、横纹肌中的球状蛋白，平滑肌中的胶原蛋白等。2.作为新陈代谢的催化剂─酶。绝大多数酶都是蛋白质。3.运动的功能。例如，肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白、细菌的鞭毛或纤毛蛋白也能产生类似的活动。4.运输的功能。例如，脊椎动物红细胞里的血红蛋白和无脊椎动物中的血蓝蛋白、载体。5.信息传递作用，能够调节机体的生命活动。例如，胰岛细胞分泌的胰岛素。6.有些蛋白质可以作为受体，接受信息。例如，接受各种激素的受体蛋白。7.有些蛋白质参与机体防御机能，如抗体。蛋白质的主要理化性质酸碱两性（分子内存在-NH2和-COOH）变性和凝固（高温、重金属盐等理化因素，使其变性凝固）水解反应（在酶的作用下最终生成氨基酸）显色反应（与双缩脲试剂反应，呈紫色）注意：结构改变可能导致功能发生改变；变性后，蛋白质失去生物学功能，一般不能恢复。例1．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧