饭店餐饮管理培训.pptx

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;目;01;餐饮行业概述;中餐、西餐、小吃、酒水饮料等。;餐饮管理核心要素;02;;酒水搭配与库存管理技巧;;03;改进迎宾流程,提高客户到店时的接待效率,减少等待时间。;通过问卷调查、客户反馈等方式,了解顾客的需求和期望

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