粮油保管员初级试题复习测试有答案（一）.docx

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粮油保管员初级试题复习测试有答案

1.对“火灾的预防、（）、灭火求援以及法律责任”等方面内容均在《中华人民共和国消防法》中做出了明确规定。

A、生产组织

B、生活组织

C、工会组织

D、消防组织

【正确答案】：D

2.粮油副产品是指粮油经加工除主产品以外的其它副产物。可以分为（）副产品和油脂副产品两大类。

A、粮食

B、稻谷

C、小麦

D、大豆

【正确答案】：A

3.在储粮生产实际中，也常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏之目的。英国湿粮冷藏的温度是依粮食的含水量而定：粮食含水量1