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2024年湘教新版选修1生物上册月考试卷134

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共8题，共16分)

1、以下不属于发酵的是

A.利用青霉菌生产青霉素

B.缺氧时人的组织细胞产生乳酸

C.利用酵母菌获得酒精

D.利用乳酸菌生产乳酸

2、下列有关玫瑰油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述，正确的是

A.二者均可以用水中蒸馏法来提取

B.二者所用原料均需做干燥去水处理

C.为使两种植物精油与水分离，都向混合液中加入了NaCl

D.提取过程中均需加入Na2S04,该药品在两提取过程中所起作用不同

3、某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料；对资料中的信息理解错误的是（）

成分：蛋白酶0．2%

清洁剂15%

用法：洗涤前先将衣浸于溶有洗衣粉的水中数小时，使用温水效果更佳，切勿用60C以上的水

A.这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍

B.在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C.该洗衣粉不适合洗涤丝绸面料衣物

D.这种洗衣粉对衣服上油渍也能较易清除

4、下列关于胡萝卜素的叙述，错误的是

A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等

B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取

C.提取胡萝卜素时，可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂

D.萃取过程中要采用水浴加热

5、为保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应注意（）

A.水的水温和水质两个方面

B.因为酶具有高效性，所以不用洗前浸泡

C.很多条件都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果

D.用量应比普通洗衣粉多，以便增加酶浓度

6、下列有关腐乳制作的叙述，正确的是（）

A.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

B.为防止水抑制酶的活性，应选择含水量低的豆腐进行发酵

C.升高温度增强酶的活性，腐乳制作应在较高温度下进行

D.卤汤中酒精的含量越高越有利于杀菌

7、实验室中某同学用香蕉为材料进行关于物质提取和鉴定实验的叙述中，正确的是（）

A.鉴定是否含有蛋白质时，双缩脲试剂A剂和B剂混合后加入待测研磨液中

B.粗提取DNA过程中，需加入EDTA以抑制DNA酶的活性

C.DNA鉴定过程中，因其分子较小，需要使用显微镜进行观察

D.DNA鉴定过程中，需依次加入二苯胺试剂A剂和B剂，并进行沸水浴

8、关于血红蛋白的提取和分离实验，叙述正确的是（）

A.血红蛋白粗分离阶段使用甲苯的作用是促进分层

B.洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等一同沉淀，达不到分离的效果

C.凝胶色谱法分离蛋白质时，相对分子质量小的蛋白质移动速度较快

D.血红蛋白的提取和分离一般分为四步：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定

评卷人

得分

二、多选题(共9题，共18分)

9、分析图内某种洗衣液盒上的资料；理解正确的是（）

A.这种洗衣液较易清除衣服上的蛋清污渍

B.在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C.这种洗衣液对衣服上油渍也能较易清除

D.该洗衣液不适合洗涤丝绸面料衣物

10、日前微信传言手机屏幕细菌比马桶按钮上的多。两个兴趣小组分别展开如下图的实验过程。下列分析正确的是。

A.通过观察菌落的形态、大小，可知手机屏幕和马桶按钮上都存在多种微生物

B.以上两组实验在接种过程中均需要用到酒精灯、接种环等

C.两组实验操作均正确且完全一致，但结果截然不同，原因可能是取样部位不同

D.该实验对照组可以设置为取相同培养基接种等量无菌水进行培养

11、当培养基中同时含有葡萄糖和乳糖时；通常情况下，大肠杆菌利用糖的顺序及生长曲线如右图所示。相关分析正确的是（）

A.葡萄糖和乳糖都可作为大肠杆菌的碳源

B.大肠杆菌优先利用葡萄糖的根本原因是它能进行有氧呼吸

C.5小时左右生长停滞可能与细胞中缺乏乳糖分解酶有关

D.大肠杆菌由利用葡萄糖转变为利用乳糖的原因是乳糖诱导发生了基因突变

12、有细胞结构的微生物基本上都可以分解尿素“如细菌、真菌（酵母菌）、放线菌等”。下列关于能分解尿素的微生物的叙述正确的是（）

A.酵母菌能利用尿素做氮源，根本原因是其含有合成脲酶的基因

B.尿素中的氮元素可用于合成细菌的蛋白质

C.在资源和空间不受限制的阶段，若最初接种M个细菌，繁殖n代后细菌的数量是2n×M个

D.可以利用人工诱变、转基因、多倍体育种等方法培育高效分解尿素的细菌

13、某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿素的细菌分离和计数的相关叙述，错误的是（）

A.分解尿素的细菌是以尿素的分解产物CO2作为碳源的