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B43

备案号：33707-2012DB32

江苏省地方标准

DB32/T2047-2012

东串猪

Dongchuanpig

2012-03-31发布2012-05-31实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T2047-2012

前言

东串猪为江苏省地方猪品种之一，1986年被录入《中国猪品种志》，2009年被列入《江苏省畜禽遗

传资源保护名录》，原产于长江下游北岸的江苏省泰兴市东部和如皋市西南部，南通市的通州区和如东

县的部分地区亦有分布。

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。

本标准由南通市农业委员会提出。

本标准由南通市动物疫病预防控制中心、南通市富民港种畜场、江苏沿江地区农业科学研究所、江

苏畜牧兽医职业技术学院起草。m

本标准主要起草人：刘宗华、许世勇、朱慈根、任善茂、顾拥建、何必雅。

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DB32/T2047-2012

东串猪

1范围

本标准规定了东串猪的品种特征特性和种猪出场要求。

本标准适用于东串猪。

2品种特征特性m

2.1主要特点o

该品种猪性情温顺，早熟易肥，毛稀皮薄，膘厚肉紧，肉质佳美，耐粗饲，抗病力强。

2.2体型外貌c

周身黑毛，体型较大，骨骼粗壮，四肢高而直立，躯体较长，结构匀称，体质结实；背腰平直，腹

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大下垂而不拖地，后躯欠丰满，臀部倾斜，尾根粗而着生位置较高，尾长过飞节。头中等大，头部耳大

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下垂，头型分“马脸型”和“狮头型”。“马脸型”头脸长直，嘴简短而粗，插口深，形似马脸，面部

皱纹少而浅。“狮头型”，头面短而宽，脸微凹，形似狮头，皱纹多而深。东串猪的乳头数一般为（8～9）

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对，多的达11对以上，分布均匀，发育良好，对称排列，奶头细，形似丁香。公猪睾丸对称，雄性强。

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2.3体重体尺