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ICS65.020.20
B31
备案号：31599-2011DB32
江苏省地方标准
DB32/T1936-2011
“苏州青”青菜品种
TheStandardVarietyofSuzhouPak-Choi
2011-11-10发布2012-01-10实施
江苏省质量技术监督局发布
DB32/T1936-2011
前言
青菜又称不结球白菜、小白菜、北方称油菜，“苏州青”青菜是以叶片为产品的十字花科芸薹属白
菜亚种普通白菜的一个变种。原产于苏州，已具有1000多年的栽培历史，在江苏省大范围种植。1984
年经江苏省农作物品种审定委员会认定通过。
为规范“苏州青”青菜种子生产、销售和加工，特制定本标准。
本标准按GB∕T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。
本标准由苏州市农林局提出。
本标准由苏州市蔬菜研究所负责起草。m
本标准主要起草人：杨雪梅、陈虎根、鲍忠洲、尹渝来、江扬先、董建明、徐溟、王若莺、胡素珍、
尹雪群、陈大龙、张胜、赵小娟、林惠鸣、严龙、韩建军、孙芳芳。o
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DB32/T1936-2011
“苏州青”青菜品种
1范围
本标准规定了“苏州青”青菜的品种来源、植物学性状、品质。
本标准适用于“苏州青”青菜品种。
2品种来源
“苏州青”青菜原产于苏州，是苏州市地方名优品种，1984年经江苏省农作物品种审定委员会认
m
定通过。o
3植物学性状c
3.1植株性状（秋冬上市）.
植株性状见表1。w
表1植株性状
x
序号项目观测时期观察部位性状描述
f
1株型，形状z直立
2株高，㎝b
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