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Toxicology188(2003)297307
Safetyassessmentforgeneticallymodifiedsweetpepperand
tomato
Zhang-LiangChena,*,HongyaGua,YiLia,YilanSub,PingWub,
ZhichengJiangb,XiaotianMinga,JinhuaTiana,NaisuiPana,Li-JiaQua,*
aTheNationalLaboratoryofProteinEngineeringandPlantGeneticEngineering,PekingUniversity,Beijing100871,
bCapitalUniversityofMedicalSciences,Beijing100054,
Received24October2001;accepted5March2002
Thecoatprotein(CP)geneofcucumbermosaicvirus(CMV)wasclonedfromaCMVisolate,theCaMV
promoterandNOSterminatoraddedandthegeneconstructwastransformedintobothsweetpepperandtomato
plantstoconferresistancetoCMV.Safetyassessmentsofthesegeneticallymodified(GM)plantswereconducted.It
wasfoundthatthesetwoGMproductsshowednogenotoxicityeitherinvitroorinvivobythemicronucleustest,sperm
aberrationtestandAmestest.Animalfeedingstudiesshowednosignificantdifferencesingrowth,bodyweightgain,
foodconsumption,hematology,bloodbiochemicalindices,organweightsandhistopathologybetweenratsormiceof
eitherfedwitheitherGMsweetpepperortomatodietscomparedwiththosewithnon-GMdiets.Theseresults
demonstratethattheCMV-resistantsweetpepperandtomatoarecomparabletothenon-GMcounterpartsintermsof
foodsafety.
#2003ElsevierScienceIrelandLtd.
Keywords:GMplants;Safetyassessment;CMV-cp;Feedingtest
1.Introductionrelatedvirusinfectionin1986(Abeletal.,1986),
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