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有关旅游类实习报告3篇

旅游类实习报告篇1

一、实习目的

本次实习主要是为了让我们对所学的理论知识、专业技能运用到实际的工作

管理中，从而锻炼自己的实际工作能力，加深对专业课的学习、理解和掌握；使

我们的思维能力、工作能力、适应能力、与人交往的能力有所提高，从而有效地

提高我们的综合素质和能力。

二、实习时间

1月1日6月

三、实习单位

酒店

四、实习内容

（一）实习单位简介

酒店坐落于青岛东部海滨，1996年开业，局部装修，楼高9层，共有客房

304套。青岛海景花园大酒店是集住宿、餐饮、娱乐、商贸于一体的花园别墅型

五星级酒店，它南邻大海，西循绵延海岸线风景区，距青岛商业中心、火车站及

客运港仅一步之遥，北上一路坦途径抵国际机场。园林式格局尽显东方文化之精

华，欧美式建筑凝筑西方典雅之风范，阳光、沙滩、海景、花园构成了独具特色

的风景线。凭窗而跳，白帆碧波，沙鸥集翔；观海听湖，享受自然风情。

（二）实习工作内容

这学期1月1号到6月，我们旅游09级的学生在老师的带领下进行了6个

月的实习，这也是我们学专业课以来除认识实习以外的第一次实践实习。这次实

习主要分两个方向，酒店和旅行社，我和绝大部分同学一样选择了在酒店实习。

在酒店实习期间，我们经历了培训、工作、离职三个阶段。

首先，实习培训。我在客房部实习，在上岗之前是要经过简单培训的。领班

先给我们讲述了客房部的服务程序。

1、客房部楼层服务员：领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→

拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→

地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→

擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门

→填写清洁报告表。

2、客房部服务台人员：查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态

→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查

房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当

日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在

交接本上。

3、客房部工服房：发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客

衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,

报财务洗涤费表。

4、总机：查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,

检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→

开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线

→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全

部长话单报送结帐处。

5、大堂PA：到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃

圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电

梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广

告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦

转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。

领班给我们仔细讲了一遍后，我对酒店客房部的服务程序有了一定了解。下

午的.时候，领班又针对客房楼层服务员做了一些培训。而培训的主要方式就是

怎样铺一张床。教我铺床的是我的领班，铺床的每一步都有要求，而整个铺床过

程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。首先的甩单就很艰难，普通要

求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，

即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空

隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧

性，即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以通过细节拾

掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程

中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开

口的一面朝向墙壁（内壁），这样做也是为了美观。铺床是做房过程中总要的一

步，会了这个，其余的就比较简单了。学完铺床，领班又亲自演示了一遍做房的

整个过程。既开窗关灯、收垃圾、铺床、抹尘、补东西，这都是卧室内的打埽程

序。除此之外还学习了做卫生间的程序，先收垃圾，再喷洒三