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君子忧道不忧贫。——孔丘
二级公共营养师考试练习题
2017年二级公共营养师考试练习题
导语：为了方便考生的考试复习，下面是店铺给大家提供的2017
年二级公共营养师考试练习题，大家可以参考练习，更多习题练习请
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练习一
1、老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为()。
A.10-15%
B.15-20%
C.20-25%
D.25-30%
参考答案：B
2、60-70岁老年人的热量较青年时期少()。
A.10-20%
B.20-30%
C.25-35%
D.30-35%
参考答案：B
3、学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是()。
A.铁、锌、维生素的缺乏
B.蛋白质能量营养不良
C.碘、硒缺乏
D.钙、磷、钾缺乏
参考答案：A
4、学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午
餐热量占一日总热量的()。
A.25%
B.30%
C.35%
君子忧道不忧贫。——孔丘
D.40%
参考答案：D
5、青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均()成年人。
A.低于
B.超过
C.接近
D.等于
参考答案：C
6、女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫
血，铁的AI为()毫克/天。
A.10-15
B.15-18
C.18-25
D.30
参考答案：C
7、青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、
谷类及()。
A.平衡膳食，多运动
B.防止肥胖
C.适当节食
D.不宜控制高能量食品
参考答案：A
8、老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、
免疫功能下降及()。
A.体成分改变
B.氧化损伤加重
C.体成分改变及氧化损伤加重
D.肌肉萎缩
参考答案：C
9、老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重
君子忧道不忧贫。——孔丘
为宜，50-60岁老年人每日摄入量约为()千焦(千卡)。
A.7.53-9.20(1800-2200)
B.7.10-8.80(1700-2100)
C.8.00-13.00(1900-3100)
D.小于7.10(1700)
参考答案：C
10、老年人蛋白质提供的热量点总热量(
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