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老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

保健食品安全自查制度3篇

【第1篇】保健保健食品安全自查报告制度

第一条按照保健食品安全法律规定,自觉履行保健食品经营者第

一责任人的责任和义务,做到守法经营、诚信经商,不侵害消费者的合

法权益,保证销售的保健食品来源合法、手续齐全、安全可靠。

第二条建立健全保健食品经营自律制度,对所采购的保健食品按

照法律规定和保健食品安全标准履行检查义务。查验保健食品感观质

量和标签;查验供货者的许可证、营业执照和保健食品合格的证明文

件。

第三条如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日

期)、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保存载

有上述信息的进货票据。

第四条如实记录批发保健食品的流向,详实填写批发保健食品的

名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、购货者名称及联

系方式、销售日期等内容,或者保存载有上述信息的销售票据。

第五条保健食品进货查验记录、批发记录或者票据真实,档案管理

规范,保存期限不少于两年。积极采用先进技术、拍照等方法保存符

合要求的记录事项。

第六条对贮存、保管、运输条件有特殊要求的保健食品,配备与保

健食品经营相适应的设备或设施,按照规定和要求贮存、保管、运输

保健食品。委托他人提供贮存、保管、运输等物流服务的,必须审查

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老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

被委托人是否具备法律规定的相应条件,确保保健食品贮存、保管、

运输的安全。

第七条经营场所保持环境整洁,与经营保健食品品种、数量相适应,

与个人生活空间分开;设备或设施清洁、安全、无害,不作为个人生活

用品使用。

第八条在贮存、销售保健食品的外包装上标明保健食品名称、生

产日期、保质期、生产者名称及联系方式。

第九条对贮存、销售的保健食品进行定期检查,查验保健食品的生

产日期和保质期,及时清理变质、超过保质期及其他不符合保健食品

安全标准的保健食品,主动下架退市,停止销售,并做好退市记录。

对发现不符合保健食品安全标准的保健食品,通知相关保健食品生

产经营者和消费者,并做好相关记录,将情况及时报告辖区工商部门。

第十条积极配合工商部门依法开展的各项检查活动,如实提供被

检查保健食品的票证、货源、数量、存货地点、存货量、销售量等相

关信息。

第十一条制定保健食品安全事故应急处置方案,定期检查各项保

健食品安全防范措施的落实情况,及时消除保健食品安全事故隐患。

发生保健食品安全事故时,及时采取处置措施,防止事故扩大,并在2

小时内报告事故发生地卫生部门,同时通知事故发生地工商部门。

第十二条加强对从业人员个人卫生、身体健康的检查,建立从业人

员健康档案,组织从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后从事经

营工作。不聘用法律、法规禁止的人员从事经营管理工作。定期对职

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工进行保健食品安全知识培训,配备专职或者兼职保健食品安全管理

人员,并建立培训档案。

第十三条因保健食品安全管理的需要,修改、增加的相关制度书面

报告工商部门。

申请人签字(盖章):

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