餐饮店铺物流配送管理.pptxVIP

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2025-01-01 发布于四川
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餐饮店铺物流配送管理.pptx

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餐饮店铺物流配送管理汇报人：可;目录contents餐饮物流配;CHAPTER01餐饮物流配送;餐饮物流配送的定义餐饮物流配送;保证食材新鲜通过高效的物流配送;物流配送过程中，需要加强对食材;CHAPTER02餐饮物流配送;接收顾客订单，记录订单信息。接;市场调研选择信誉良好的供应商，;储存管理建立食材储存管理制度，;食材加工加工流程制定加工流程，;制定配送计划，合理安排配送路线;CHAPTER03配送中心管理;配送中心应选址在接近目标消费市;配送中心应合理划分收货区、存储;设备维护建立设备维护和保养制度;123定期对配送中心人员进行培;CHAPTER04配送成本控制;人力成本包括配送人员的工资、福;优化配送路线通过合理规划配送路;联合配送与其他餐饮店铺或企业合;CHAPTER05配送质量监控;配送时间标准确保在规定时间内完;实时跟踪配送状态通过GPS定位;03定期评估与调整定期对配送质;CHAPTER06配送技术应用;配送路线优化利用GIS、GPS;智能仓储管理通过仓储管理系统，;推广使用可降解、可循环的包装材;THANKSFOR感谢您的观看