副食品配送质量保证措施方案.pdfVIP

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  • 2025-01-02 发布于河南
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人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗

副食品配送质量保证措施方案

1、质量标准和检验

(1)质量标准:我公司保证所供应的主副食品数量不短缺,质

量符合国家《食品安全法》等有关法律法规,严格按照上述货物质量

要求供货,不以次充好,无过期、变质、霉烂和不符合标准的主副食

品;所需货物不在货物质量要求目录中的,参照目录中同类货物标准

供货。

(2)验收检验。我公司每天向使用单位提供地方卫生部门检疫

证明,使用单位每天对供应副食的品名、规格、数量、单价及检疫证

明进行核对,并按货物质量标准对货物进行现场验收。

我公司从成立起,就根据ISO9001质量体系标准和ISO22000食

品安全管理体系标准的要求,在市场上所采购物品都需要商家出示所

有质量及安全证书,以保证食品安全。

为了保证项目能安全稳定的进行,我公司根据食品质量保证体系

制定了保证所配送食品质量的措施及体系。主要包括卫生管理组织机

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