行政后勤工作培训方案（范文模版）.pdf

行政后勤工作培训方案（范文模版）

第一篇：行政后勤工作培训方案（范文模版）

后勤部工作培训方案

根据公司要求，针对后勤部的工作面广、涉及面宽、来往人员多、

开支较大，结合实际的工实际作情况，要求工作人员为人正直、坚持

原则、责任心强、作风严谨、工作仔细认真。

一、设置岗位：

1.污水处理站2.公司餐厅3.保安4.宿舍楼管理5.物资管理6.保洁

8.锅炉供暖

9.草坪绿化

二、主要内容：

加强常规管理，注重工作实效，要求服务到位，求质求量，控制

消耗成本降低开支。要做到提高意识；提高服务效率。围绕公司日常

工作，以污水处理、餐厅服务、卫生清扫、公司安全、员工住宿、物

资消耗、规章制度制定为中心。良好的制度会促使做到公司员工日常

的工作，服务到位，效率高，以确保公司内各项工作顺利进行。

三、培训内容：

1、食堂管理培训

1.1、食堂炊事员要接受健康检查取得健康证后方可上岗。

1.2、厨房加工人员要牢记基本的卫生常识和本岗位上的卫生要求。

做到“五勤二不”勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换

工作服,不艳妆、不涂指甲油。

1.3、食堂管理,由后勤部部长及餐厅负责人对本食堂饭菜质量、卫

生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担其责

任。

1.4、严禁操作人员在操作间、餐厅、库房等地抽烟、随地吐痰。

开饭前和便后应洗手后操作。

1.5、不准用餐厅器具洗头、洗脸、洗工作服。

1.6、严禁操作人员穿背心、拖鞋、高跟鞋、裙子等进入食堂操作。

1.7、按照员工就餐需求计划合理地采购，保证食材的新鲜卫生。

严把采购质量关，不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的

或卫生法禁止供应的食品。

1.8、采购大批主食或副食时应要求供货单位提供卫生许可证，以

便查检，不得采购“三无”产品。把好验收关，严禁腐烂、变质的原

料入仓，以防止食物中毒。

1.9、餐厅一切设备、餐具、食品均有登记，有账目。

1.10、严格执行食品卫生制度，对存放的各种食品实行分类存放，

以免串味、走味或变质。

1.11、餐厅库房整齐清洁、各种食品要分类存放，做好防鼠防潮

工作。

1.12、采购的食材必须有详细台帐记录（载明时间、地点、数量）

并向市场商铺索要小票。

2.后勤仓库管理培训

2.1、入库物资验收要按正规验收程序进行逐一清点，确保无误后，

才可以入库，有权拒收各种“三无产品”以及造成超储积压物资入库。

2.2、物资验收入库后，要进行登记，记录到货物资登记本上。①

供货单位、②交货人、③数量、④规格、⑤型号、等登记清楚。

2.3、物资入库后要按类别、品种、规格分区、分类摆放保管。

2.4、库房内要经常保证干净，物资要摆放整齐，对物资要做到经

常保养，对库内的物资要做到心中有数。

2.5、物资发放要认真负责，对各部门要做到谁主管，谁审批，才

可发放。在发放过程中，要认真核对名称、型号、数量及领料人签字，

确保无误后才可出库。对不合理、不完善的领料手续有权拒绝发放材

料。

2.6进库人员禁止乱动物品、禁止吸烟及留下垃圾等。

三、卫生培训：

3.1推尘：按人流量而定，有水的地方先用拖把擦干。

3.2清扫，用扫把清理墙角地面保持清洁无杂物。

3.3玻璃门、镜面的清洁。发现玻璃有污迹时，先用玻璃刀铲除干

净。用报纸抹布搽干最后检查无污渍了，用干毛巾将玻璃面上的水迹

和地面上的污水抹净。

3.4卫生间：提供良好的卫生环境和高效的优质服务，做到经常检

查要始终保持环境干净舒适。

四、接待礼貌

4.1笑迎客人，为客人开门，有礼貌送客。

4.2讲礼貌用语，热情服务，为客人排忧解难，主动帮助客人解决

问题。

4.3、安排好政府人员及来访客人食宿。

五、为加强公司管理，维护工作秩序，提高工作效率，须充分了

解以下公司制度

1、上下班考勤制度、严格请、销假制

2、全公司绩效考核制度

3、公司行政管理制度

4、购物、验收、领取物品登记、办公物品维修赔偿制度。

5、物品整理、收集制度

四、后勤设备设施保障

1、办