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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

第28章脂代谢

一、判断题（每小题1.0分）

1．脂肪酸合成的碳源可以通过酰基载体蛋白穿过线粒体内膜而进入胞浆。

（F）

2．甘油在生物体内可转变为丙酮酸。（T）

3．在脂肪酸合成中,由乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶A的反应需要消耗

两个高能键。（F）

4．只有偶数碳脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶A。（F）

5．酮体在肝内产生,在肝外组织分解,是脂肪酸彻底氧化的产物。（F）

6．胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物。（T）

7．脂肪酸的合成是脂肪酸ß-氧化的逆过程。（F）

8．用乙酰辅酶A合成一分子软脂酸要消耗8分子ATP。（F）

9．脂肪酸合成的每一步都需要CO参加，所以脂肪酸分子中的碳都来自

2

CO。（F）

2

10．ß-氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和ß-碳原子之间发生断裂，产

生一个二碳

化合物的过程。（T）

11．磷脂酸是三脂酰甘油和磷脂合成的中间物。（T）

12．CTP参加磷脂生物合成，UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质

生物合成(T）

13．在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。（F）

14．不饱和脂肪酸和奇数脂肪酸的氧化分解与ß-氧化无关。（F）

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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

15．胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。（F）

16．植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价

格高。(T）

17．ACP是饱和脂肪酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。（F）

18．人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量不足，人体就会

出现胆固

醇缺乏症。（F）

19．脂肪酸β—氧化是在线粒体中进行的，其所需的五种酶均在线粒体内。

（F）

20．细胞中酰基的主要载体一般是ACP。（F）

21．脂肪酸的从头合成与其在微粒体中碳链的延长过程是全完相同的。

（F）

22．脂肪酸的分解与合成是两个不同的过程，所以它们之间无任何制约关

系。（F）

23．脂肪酸的彻底氧化需要三羧酸循环的参与。（T）

24．动物不能把脂肪酸转变为葡萄糖。（T）

25．柠檬酸是脂肪酸从头合成的重要调节物。（T）

26．已酸和葡萄糖均含6个碳原子，所以它们氧