前厅与客房管理模拟题.pdfVIP

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

7.服务员在决定清扫顺序时，一般应优先清扫的是()

A.VIP房B.住客房

C.走房D.空房

2011年《前厅与客房管理》作业-18.率先向住客提供“私人管家”服务的中国酒店是()

A.北京国际大酒店B.上海国际大酒店

题号一二三四五六总分C.广东国际大酒店D.杭州国际大酒店

学校分数9.布件贮存的温湿度一般控制在()

A.温度≤20℃，湿度≤50℃B.温度≤20℃，湿度≤60℃

得分评卷人

一、单项选择题（每小题*分，共*分）C.温度≤30℃，湿度≤50℃D.温度≤30℃，湿度≤60℃

年级

10.客房劳动不同于一般企业劳动，根本区别在于()

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写

A.具有间隙性、随意性B.不创造新的实物产品

在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

专业C.独立性强D.必须根据服务对象的需求提供劳动

1.饭店出售的最大、最主要的商品是()

11.一般情况下，高星级饭店提供“金钥匙”服务的机构是()

A.前厅B.客房

姓名C.餐饮D.娱乐A．接待处B.问讯处

C.礼宾部D.大堂副理处

2.会议预订一般会采用()

题12．在客房预订中，最为有效的应是()

座号A.电话预订B.信函预订