重难点01 细胞的分子组成-2025年高考生物 热点 重点 难点 专练（北京专用）（原卷版）.docx

专题01细胞的结构与分子组成

目录

1.命题趋势：明考情知方向

2.重难诠释：知重难、掌技巧、攻薄弱

3.创新情境练：知情境练突破

4.限时提升练：（30min）综合能力提升

考点

三年考情分析

2025考向预测

组成细胞的化学分子

（2024.北京卷.T3）脂质的种类及功能

（2023.北京卷.T1）细胞的分子组成综合,糖类的功能

（2022.北京卷.T16）蛋白质的结构及多样性

（1）考点预测：蛋白质的结构及功能

（2）考法预测：一是对基础知识的直接考查，要求考生准确判断某种化学分子的基本组成单位、合成场所及其在细胞内的功能；二是对知识的综合应用与分析，通过给出复杂情境，要求考生结合所学知识进行综合分析，准确判断多种化学分子的生物学功能及其相互关系

细胞的结构与功能

（2024.北京卷.T1）真核细胞与原核细胞,细胞器的结构、功能及分离方法

（2024.北京卷.T3）细胞器之间的协调配合;生物膜的结构特点

（2023.北京卷.T20）细胞器之间的协调配合

（2022.北京卷.T1）真核细胞与原核细胞的异同

（2022.北京卷.T16）细胞器之间的协调配合

（2022.北京卷.T17）细胞器的结构、功能及分离方法

（1）考点预测：细胞膜和细胞核的结构，细胞器间的协调配合

（2）考法预测：①知识的综合应用与分析，通过给出复杂情境，要求考生结合所学知识进行综合分析，准确判断细胞各部分结构的功能及其相互关系。②与生产生活的联系，通过设问引导考生从生物学视角思考和解决生活中的实际问题，如细胞器损伤对细胞功能的影响、环境因素对细胞分裂的影响等。

考点1：组成细胞的化学分子

重难点核心背记

（一）细胞中的元素

1.组成细胞的化学元素，常见的有20多种，分为大量元素和微量元素。大量元素：?C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg??等；微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等；微量元素虽然含量少，但也是必需元素。

2.最基本的元素:C。原因：生物大分子的基本骨架是碳链。

3.存在形式：大多以化合物的形式存在。

（二）细胞中的无机物

水

自由水

细胞内良好的溶剂；为细胞提供液体环境；参与生化反应；运送营养物质和代谢废物

自由水多细胞代谢强，抗逆性弱，结合水多细胞代谢弱，抗逆性强。

自由水和结合水在一定条件下可相互转化。

结合水

组成细胞结构（与蛋白质、多糖等结合失去流动性和溶解性）

无机盐

主要以离子形式存在，具有维持正常生命活动、调节PH，维持渗透压的作用

细胞中的有机物

细胞中有机物

（1）糖类：组成元素C、H、O，分为单糖、二糖和多糖，是细胞中主要的能源物质。

（2）脂质：磷脂：生物膜的组成成份；组成元素：C、H、O、N、P。脂肪：动植物细胞共有的储能物质；组成元素：C、H、O。固醇：胆固醇，动物细胞膜的组成成份；维生素D、性激素。组成元素：C、H、O。

（3）蛋白质：组成元素C、H、O、N、S。组成蛋白质的氨基酸有21种，分为必需氨基酸和非必需氨基酸。蛋白质结构多样性的原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序、多肽链的盘曲折叠方式。蛋白质的功能：免疫、运输、信息交流、调节等。

（4）核酸：组成元素C、H、O、N、P，分为DNA和RNA。DNA主要分布在细胞核、RNA主要分布在细胞质。

（5）生物大分子：蛋白质、多糖和核酸为生物大分子，基本骨架是C链。

2.有机物的检测

有机物

检测过程

还原性糖

还原性糖与斐林试剂水浴加热，可产生砖红色沉淀。根据沉淀颜色的深浅判断还原糖的多少

蛋白质

蛋白质+双缩脲试剂→紫色。先加入1ml双缩脲试剂Ａ液（NaOH溶液，营造碱性环境），摇匀；再加４滴双缩脲试剂Ｂ液（CuSO4溶液），摇匀。

脂肪

苏丹=3\*ROMANIII→橘黄色。实验过程中需要使用50%的酒精洗去浮色

二、高分解题技巧

1.蛋白质的计算

肽链数目

氨基酸数

肽键数目

脱去水分子数

多肽链相对分子质量

氨基数目

羧基数目

1条

m

m-1

m-1

m×a-18×(m-1)

至少1个

至少1个

n条

m

m-n

m-n

m×a-18×(m-n)

至少n个

至少n个

公式一：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数－肽链条数

（环状肽：肽键数=水分子数=氨基酸个数）

公式二：蛋白质相对分子质量

=氨基酸总量－水分子总量

=氨基酸个数×氨基酸平均分子质量－18×水分子数

公式三--游离氨基或羧基数目的计算：

①至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数

②游离氨基或羧基数目＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数

公式四：氮原子=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数

氧原子=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数

考点2：细胞的结构与功能

一、重难点核