人教版（2024）七年级上册2.3.3真菌(共27张PPT)+视频素材.pptxVIP

1．图中的蘑菇有根、茎、叶吗？2．它们的生长是否需要光？3．为什么说它们是真菌而不是植物？新课导入

第三节真菌人教版初中生物七年级上册

学习目标01真菌的分类02描述出真菌的特征03真菌与人类的关系

Part01真菌的分类

大型真菌牛肝菌木耳香菇银耳

大型真菌冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部长出棒状的菌体，形成“夏草”。“夏草”“冬虫”冬虫夏草是怎样形成的呢？

小型真菌发霉的橘子青霉发霉的面包曲霉酵母菌

真菌的种类单细胞真菌：多细胞真菌酵母菌小型真菌：霉菌（青霉、曲霉等）真菌的结构是怎样的呢？大型真菌：蘑菇、木耳等分类

以下各种真菌中，属于单细胞结构的是（）A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．木耳C练习

Part02真菌的特征

1.观察真菌的结构（一）酵母菌

普通显微镜电镜照片观察酵母菌时（76页），滴加碘液，对酵母菌进行染色，染上颜色的结构是：。细胞核、淀粉粒

细胞膜细胞质液泡细胞核细胞壁酵母菌的结构

（二）青霉菌

气生菌丝营养菌丝（吸收有机物）细胞核(生殖细胞)菌丝青霉的结构孢子

（三）蘑菇

菌盖菌柄营养菌丝子实体蘑菇的结构

1.霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有---2.真菌和动植物都属于---成形细胞核真核生物

2.真菌的营养方式：酵母菌、霉菌、蘑菇的细胞中都没有叶绿体异养只能利用现成的有机物生活，生态系统中的分解者

孢子生殖酵母菌特殊的生殖方式出芽生殖（环境适宜）3.真菌的生殖

酵母菌的生殖出芽生殖

青霉孢子曲霉孢子真菌的孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。

Part03真菌与人类的关系

弊1.患病（寄生）足癣手癣棉花枯萎病水稻稻瘟病小麦叶锈病玉米瘤黑粉病

1.食用利木耳香菇银耳2.食品发酵牛肝菌酵母菌有氧无氧霉菌做腐乳酵母菌葡萄糖有氧二氧化碳＋水酵母菌葡萄糖二氧化碳＋酒精无氧

利3.疾病防治--抗生素（治疗细菌感染疾病）4.真菌还能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。如果没有细菌和真菌，自然界中的动植物遗体将堆积如山。5.作为分解者参与物质循环（腐生）

真菌真菌的结构：真菌的生殖：营养方式：没有叶绿体，利用现成的有机物生活生态系统中的分解者真菌的营养每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核生物主要为孢子生殖（酵母菌为出芽生殖）课堂小结