1.4 水遇冷以后 教学设计-四年级科学下册（苏教版）.pdf

4.水遇冷以后（教学教案）

四年级科学下册同步精品课堂（苏教版）

核心素

科学观念：※通过观察与描述，知道水遇冷以后形态会发生变化。

科学思维：※通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度降低到0℃时，水会结冰。

探究实践：※知道水会从一种状态转变为另一种状态，并能解释生活中的一些现象。

态度责任：※了解凝结和凝固的条件。重点

※利用曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。难点

教学内容

本课着重从遇冷这一条件下，揭示水蒸气—水—冰转化过程的特点，帮助学生建立凝结和

凝固的概念，了解生活中的凝结与凝固现象。有了前一课的学习方法，学生对本课的学习会轻

松一些。在学完本课后，教师要对水的三态变化及时进行梳理，做好归纳总结，帮助学生建立

起完整的概念。本课教学内容分三个部分。

第一部分，帮助学生回忆什么时候见过露水，见到露水时的气温在一天中是高还是低。通

过调动学生的生活经验，聚焦凝结现象，然后做水蒸气遇冷的实验，观察并描述水蒸气遇冷以

后的变化，通过讨论玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的，知道水蒸气遇冷后从气态变成液态，

建立凝结的概念。

第二部分，研究水结冰前后温度和体积的变化。通过分析温度变化曲线图，认识水结冰过

程中温度变化的规律：当温度达到0℃时，水会结冰，在结冰的过程中温度一直保持0℃不变；

观察实验现象，发现水结冰后体积会膨胀。

第三部分，利用所学的知识解释生活中的凝结和凝固现象。最后帮助学生做好归纳总结，

知道水在自然界中以液态、气态、固态三种状态存在，当外界温度发生变化且达到一定程度时，

水会从一种状态转变为另一种状态，从而得出冰、水和水蒸气是同一种物质的不同状态。

教学准备

教师材料：铁架台、酒精灯、温度计、烧杯、铝箔纸、玻璃棒、冰块、试管、试管夹、秒表。

学生分组材料：实验记录单。

教学过程

活动一研究有露水时的气温

你在什么时候见过露水？那时的气温在一天中是高还是低？

一般我们见到露水都是清晨时分，比如在植物的叶子或花瓣上，常常能发现晶莹剔透的露

水。这时太阳还没有完全升起，气温在一天中比较低。

露水是指空气中水蒸气凝结在地上或物质上的液态水。傍晚或夜间无光照，地面或物质的

表面逐渐冷却，使贴近地表面的空气也随着降温，空气中水蒸气含量过饱和时，在地面或物质

的表面就会有水蒸气凝结成的小水滴。如果此时的温度在0℃以上，在地面或物质上会出现微

小的水滴，称为露（水）。如果温度低于0℃，可能会出现冰露或霜。

设计意图：

调动学生的生活经验，了解露水形成的原因，并通过实验，建立凝结的概念。

活动二研究水蒸气遇冷以后的变化

1.实验过程。

探究问题：水蒸气遇冷以后会有什么变化？

实验材料：铝箔纸、水、烧杯、酒精灯、玻璃棒、三脚架、石棉网。

实验步骤：（1）在烧杯中加温水，用铝箔纸包住烧杯口，并在铝箔纸上开个小洞。

（2）用酒精灯加热烧杯中的水，直到水沸腾。

（3）在铝箔纸洞口上方斜放一根温度较低的玻璃棒，观察发生的现象。

实验现象：我们能观察到有“白气”从小洞冒出来，玻璃棒上有水滴流下来。

实验结论：水加热后会形成水蒸气，而水蒸气遇冷会凝结成小水滴。

2.从玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的？

水加热后，铝箔纸洞口会出现很多水蒸气，而玻璃棒的温度比较低，水蒸气遇冷会凝结成小水

滴，从而附着在比较凉的玻璃棒上。

3.凝结。

水蒸气遇冷以后从气态变成液态，这种现象叫作凝结。温度越低，凝结速度越快。

活动三研究水结冰过程中的温度和体积变化

1.观察水结冰前后温度和体积的变化。

探究问题：水结冰的过程中，温度和体积是如何变化的？

实验材料：试管、水、温度计碎冰、盐、烧杯、笔。

实验步骤：（1）在试管中加少量水，插入温度计，再记下水面的位置。

（2）把试管连同温度计放到加了盐的碎冰中（加盐可以制造更低的温度），每隔1分钟记录

一次温度，直到温度降到-2℃时为止。

（3）观察试管中冰面的位置与原来水面的位置有什么不同。

实验现象：水结冰的过程中，温度下降，体积变大。

实验分析：通过实验操作，我们能够发现，在碎冰中加入盐，能制造更低的温度，所以试管中

的水的温度会随着烧杯中碎冰温度的下降而逐渐下降，一直到试管里的水结成冰。但在温度达

到0℃时，会持续一段时间，才能继续变化，这是因为冰水共存状态需要时间来改变，冰水混

合物的温度是0℃，只有当水完全结冰后，温度才会继续下降。

实验