DB5108T 46-2023 地理标志产品 王家贡米.docxVIP

ICS67.060B22

DB5108

四川省（广元市）地方标准

DB5108/T46—2023

地理标志产品王家贡米

2023-07-20发布2023-08-20实施

广元市市场监督管理局发布

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I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 2

5稻谷原料 2

6加工工艺 2

7质量要求 2

8检验方法 3

9检验规则 3

10标志、标签、包装 4

11储存及运输 4

附录A（规范性）地理标志产品王家贡米保护区域图 5

附录B（规范性）国家质量监督检验检疫总局《关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保

护的公告》（2015年第162号） 6

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II

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第78号《地理标志产品保护规定》和GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》及原国家质量监督检验检疫总局公告〔2015〕第162号《关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保护的公告》制定。

本文件共有2个附录，附录A、附录B均为规范性附录。本文件由广元市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：广元市昭化区王家贡米产业协会、广元市昭化区农业农村局、广元市昭化区市场监督管理局、四川金诚智度信息技术有限公司。

本文件主要起草人：张群、张三元、李吉梅、王建、陈定全、梁冬、吕志勇、孙正明、赵斌、王炎殳。

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1

地理标志产品王家贡米

1范围

本文件规定了地理标志产品王家贡米的保护范围、稻谷原料、加工工艺、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、储存及运输等。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告〔2015〕第162号《关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保护的公告》批准的地理标志产品王家贡米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1354大米

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T5502粮油检验大米加工精度检验

GB/T5503粮油检验碎米检验法

GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17109粮食销售包装

GB/T17891优质稻谷

GB/T22294粮油检验大米胶稠度的测定

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/T35881粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法

NY/T2334稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定图像法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号）地理标志专用标志使用管理办法（试行）(国家知识产权局公告第354号)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

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2

地理标志产品王家贡米

选用优质中晚籼稻种（油粘型）,种植在保护范围内，符合本文件稻谷原料、加工工艺、质量要求等规定的大米。

4地理标志产品保护范围

地理标志产品王家贡米保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告〔2015〕第162号《关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保护的公告》批准的范围,见附录A。

5稻谷原料

选用优质中晚籼稻种（油粘型）,种植在保护