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长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白
中学生营养饮食与健康关系的论文
健康饮食教育是健康教育的重要内容,开展健康饮食教育是中学生
全面进行素质教育的客观要求。下面是小编为你精心整理的中学生营
养饮食与健康关系的论文，希望对你有帮助!
中学生营养饮食与健康关系的论文篇1
【摘要】青少年是祖国的未来，人民的希望。身体是好坏，是青
少年成长的重要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性，掌握
健康饮食知识，改变不良的饮食习惯，注意四季的饮食规律.才能更好
地增强体质搞好学习。
【关键词】饮食营养健康健康成长
目前，我国中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的，
肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提
高，为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为，一方面是家
长缺乏相关的营养知识，日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年
偏食、挑食及爱吃零食;此外还有一些女学生为减肥而过度节食.与此同
时，我们还存在许多饮食误区：一日三餐热能分配不合理，往往忽略
了早餐，而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养，却忽
略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品，盲目进
行食补、药补。有关专家提醒说，营养不良可使青少年的劳动能力和
机体免疫力下降，影响智力发育。因此，中学生应对营养与健康的知
识有所了解，而且要付诸实践，以达到强身健体的目的。青少年时期
经历着青春发育期，又处于紧张的学习阶段，不但要维持一天学习生
活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源，还要满足生长发育需要的养
料。这个时期对食物的要求，不论数量和质量，都比较高,甚至超过成
年人。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康：
1、认识健康饮食的重要性。饮食是人类维持生命的基本条件，而
要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，
还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡
且充足，并且能被人体充分吸收利用。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白
2、掌握健康饮食知识。
学生的不良习惯的形成原因，主要是缺乏相关知识的学习教育，
所以应该有目的、有计划达地安排学习
3、各个方面搞好配合
家庭、学校、学生三方面要协调一致，相互配合。为了学生一个
共同的目标而努力，在保证完成学习任务的前提下，搞好学生的健康
饮食，保证学生有个健康的身体。
4、一日三餐很重要。
中学生营养健康一日三餐如何合理搭配呢?人们在长期的生活实践
中总结为“早吃好,午吃饱,晚吃少”进餐经验,并且妇孺皆知。所谓“好”
是指质量要好,“饱”是指数量要足,“少”是指数量和质量均要有所控
制。
早餐吃得好。据营养学家实验研究发现,早饭吃得好(如牛奶、鸡蛋、
巧克力、麦乳精、营养面包等)的人,整个上午血糖水平均保持在正常水
平,所以不论是脑力劳动者或体力劳动者均感到精力充沛,效率很高。而
不吃早餐或早餐质量很差的人,在不到上午10点钟时血糖水平已降至正
常以下,故感到体力不支,头晕乏力,注意力不集中,学习效率下降。另外,
据统计长期不吃早餐或早餐不讲究者,胃炎、胃溃疡、胃癌的发病率较
高。
晚餐吃得少。晚餐吃得太多太好,容易影响睡眠,发生肥胖,甚至产生
疾病。晚餐吃得多的人,身体必须要有较多的“精力”用于食物的消化
吸收和处理,使睡眠不好;人到夜间活动减少,睡眠
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