2024版学校食堂承包合同，包含食品安全教育与合作3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024版学校食堂承包合同，包含食品安全教育与合作

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2学校信息

2.合同标的

2.1食堂经营范围

2.2承包期限

3.食品安全管理

3.1食品安全责任

3.2食品安全管理制度

3.3食品安全教育培训

4.食品采购与供应

4.1食材采购渠道

4.2食材质量要求

4.3食材储存与运输

5.食堂设施与设备

5.1食堂设施标准

5.2食堂设备配置

5.3设施设备维护保养

6.食堂运营与管理

6.1食堂经营模式

6.2食堂价格体系

6.3食堂服务质量

7.食堂财务管理

7.1食堂财务制度

7.2财务结算方式

7.3财务监督与审计

8.食堂卫生与环保

8.1食堂卫生标准

8.2环保措施

8.3卫生检查与监督

9.食堂安全教育与培训

9.1食堂安全教育培训内容

9.2食堂安全教育培训计划

9.3食堂安全教育培训考核

10.食堂员工管理

10.1员工招聘与培训

10.2员工薪酬福利

10.3员工绩效考核

11.合同履行与变更

11.1合同履行期限

11.2合同变更程序

11.3合同解除条件

12.违约责任

12.1违约责任承担方式

12.2违约责任赔偿标准

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决机构

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同生效日期

14.3合同解除与终止

14.4合同份数与效力

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：________

1.1.2承包方法定代表人：________

1.1.3承包方注册地址：________

1.1.4承包方联系电话：________

1.1.5承包方开户银行：________

1.1.6承包方银行账号：________

1.2学校信息

1.2.1学校名称：________

1.2.2学校法定代表人：________

1.2.3学校注册地址：________

1.2.4学校联系电话：________

1.2.5学校开户银行：________

1.2.6学校银行账号：________

2.合同标的

2.1食堂经营范围

2.1.1食堂提供早餐、午餐、晚餐等三餐服务。

2.1.2食堂提供各类中式快餐、地方特色小吃等。

2.1.3食堂提供饮料、水果、糕点等食品。

2.2承包期限

2.2.1合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.2.2合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。

3.食品安全管理

3.1食品安全责任

3.1.1承包方对食堂的食品安全负全责。

3.1.2承包方应确保食品来源合法、安全、合格。

3.2食品安全管理制度

3.2.1承包方应建立健全食品安全管理制度。

3.2.2食堂应配备食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。

3.3食品安全教育培训

3.3.1承包方应对食堂员工进行食品安全教育培训。

3.3.2食堂员工应接受并掌握食品安全知识。

4.食品采购与供应

4.1食材采购渠道

4.1.1承包方应选择合法、合格的食材供应商。

4.1.2食材采购应符合国家食品安全标准。

4.2食材质量要求

4.2.1食材应新鲜、卫生、无毒、无害。

4.2.2食材应无病虫害、腐烂、变质等。

4.3食材储存与运输

4.3.1食材储存应保持干燥、通风、防潮、防鼠、防虫。

4.3.2食材运输应保持食品卫生，防止食品污染。

5.食堂设施与设备

5.1食堂设施标准

5.1.1食堂应具备符合食品安全标准的设施。

5.1.2食堂应定期对设施进行维护保养。

5.2食堂设备配置

5.2.1食堂应配备必要的烹饪设备、餐具、卫生设备等。

5.2.2设备应保持完好、清洁、卫生。

5.3设施设备维护保养

5.3.1承包方应定期对设施设备进行检查、维修、保养。

5.3.2发现设施设备故障，应及时修复或更换。

6.食堂运营与管理

6.1食堂经营模式

6.1.1食堂采用自助式、点餐式等多种经营模式。

6.1.2食堂应满足师生用餐需求。

6.2食堂价格体系

6.2.1食堂价格应合理、透明。

6.2.2食堂价格应定期调整，保持竞争力。

6.3食堂服务质量

6.3.1食堂应提供优质的服务，确保师生用餐满意。

6.3.2食堂应加强员工服务意识培训，提高服务质