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二零二四年度企业员工食堂全面承包合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2承包方法定代表人

1.3承包方联系方式

1.4食堂所在地

2.合同标的及范围

2.1承包内容

2.2服务范围

2.3食堂规模

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

3.3合同续签

4.食堂运营管理

4.1食堂运营规范

4.2食堂卫生管理

4.3食堂安全管理

5.食材采购与供应

5.1食材采购渠道

5.2食材质量标准

5.3食材价格及结算方式

6.食堂服务价格

6.1食堂服务收费标准

6.2服务价格调整

6.3食堂费用结算方式

7.食堂服务质量

7.1食堂服务质量标准

7.2质量监督与考核

7.3质量投诉处理

8.食堂安全管理责任

8.1食堂安全责任

8.2安全事故处理

8.3安全责任追究

9.食堂财务管理

9.1食堂财务制度

9.2财务审计

9.3财务报表

10.人员招聘与培训

10.1人员招聘

10.2人员培训

10.3人员考核

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止条件

11.3合同解除与终止程序

12.违约责任

12.1承包方违约责任

12.2食堂方违约责任

12.3违约金及赔偿

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决程序

13.3争议解决机构

14.其他约定事项

14.1保密条款

14.2不可抗力条款

14.3合同附件

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.1.2承包方住所：省市区街道号

1.1.3承包方法定代表人：

1.2承包方法定代表人

1.2.1法定代表人姓名：

1.2.2法定代表人身份证号码：X

1.3承包方联系方式

1.3.1联系电话：138

1.3.2传真1.4食堂所在地

1.4.1食堂地址：省市区街道号

第二条合同标的及范围

2.1承包内容

2.1.1提供食堂日常餐饮服务

2.1.2负责食堂的卫生、安全管理工作

2.1.3负责食堂的设施设备维护和保养

2.2服务范围

2.2.1服务对象为企业全体员工

2.2.2服务时间为每日早、中、晚三餐

2.3食堂规模

2.3.1食堂总面积：200平方米

2.3.2餐桌数量：80张

2.3.3厨房面积：100平方米

第三条合同期限

3.1合同起始日期：2024年1月1日

3.2合同终止日期：2024年12月31日

3.3合同续签：经双方协商一致，可续签合同

第四条食堂运营管理

4.1食堂运营规范

4.1.1遵守国家有关餐饮服务行业的法律法规

4.1.2严格执行食品安全管理制度

4.2食堂卫生管理

4.2.1保持食堂内外环境整洁

4.2.2定期进行卫生消毒

4.3食堂安全管理

4.3.1落实消防安全措施

4.3.2定期进行安全检查

第五条食材采购与供应

5.1食材采购渠道

5.1.1优先选择具有合法经营资格的供应商

5.1.2采购食材必须符合国家相关质量标准

5.2食材质量标准

5.2.1食材新鲜、安全、无污染

5.2.2食材质量符合国家相关标准

5.3食材价格及结算方式

5.3.1食材价格根据市场行情及供应商报价确定

5.3.2结算方式为每月结算一次，按实际消费金额支付

第六条食堂服务价格

6.1食堂服务收费标准

6.1.1食堂服务收费标准为每人每餐元

6.1.2服务费用包含食材成本、人工成本、水电费等

6.2服务价格调整

6.2.1服务价格可根据市场行情及成本变化进行调整

6.2.2调整前需提前一个月通知食堂方

6.3食堂费用结算方式

6.3.1食堂费用每月结算一次，食堂方在次月10日前将上月费用结算清楚

第七条食堂服务质量

7.1食堂服务质量标准

7.1.1食堂提供菜品口味丰富、质量上乘

7.1.2服务态度良好，热情周到

7.1.3食堂环境整洁、舒适

7.2质量监督与考核

7.2.1食堂方设立质量监督小组，负责监督食堂服务质量

7.2.2定期对食堂服务质量进行考核，考核结果与承包方绩效挂钩

7.3质量投诉处理

7.3.1食堂方设立投诉电话和邮箱，及时处理员工投诉

7.3.2对投诉事件进行调查，查明原因，并采取措施改进

第八条食材采购与供应

8.1食材采购渠道

8.1.1食材采购来源：优先选择国内合法注册的供应商

8.1.2供应商资质审核：供应商需提供营业执照、卫生许可证等相关资质证明

8.1.3采购流程：食堂方提出采购需求，承包方进行询价、比价，确定供应商

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