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咖啡渣中抗紫外活性物质的提取及其结构性能研究.docx

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摘要

近年来,咖啡文化风靡亚洲,咖啡馆的数量不断增加,人们对咖啡消费的接受度也有所上涨。中国咖啡产地云南,海南的咖啡产量也逐年增加,不仅满足内需,还增加了出口。随之而来的是,咖啡废弃物也在增加,由于国内的处理方式是直接丢弃,对环境污染的程度也会增加。经济的发展和社会的进步,也使得人们对绿色环保有着更高的要求。目前,国外的咖啡渣广泛应用于饲料,肥料和燃料上,有着不错的处理方式,但是其利用价值不高。在科技发展和绿色化工的政策下,有效利用咖啡渣的研究进展会不断推进以及会有更多的尝试。本实验以抗紫外为切入点,对咖啡渣中具有抗紫外的物质进行提取以及其结

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