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二零二四年学校食堂承包服务合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2学校基本信息

2.合同标的及范围

2.1食堂承包服务内容

2.2服务期限

3.服务质量及标准

3.1食品安全标准

3.2菜品质量标准

3.3服务态度标准

4.价格及付款方式

4.1合同价格

4.2付款方式

4.3付款期限

5.运营管理与监督

5.1运营管理职责

5.2监督检查机制

5.3违约责任

6.人员配置与培训

6.1人员配置要求

6.2培训内容与方式

7.食材采购与供应

7.1食材采购渠道

7.2食材质量要求

7.3供应商选择与评估

8.食堂设施与设备

8.1设施设备清单

8.2设施设备维护与保养

8.3设施设备更新与改造

9.合同变更与解除

9.1合同变更条件

9.2合同解除条件

10.违约责任与赔偿

10.1违约行为及责任

10.2赔偿标准与方法

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同生效与终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

13.其他约定事项

13.1不可抗力条款

13.2保密条款

13.3合同附件

14.合同签署及生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.1.2承包方法定代表人：

1.1.3承包方住所：市区路号

1.1.4承包方联系电话：138

1.2学校基本信息

1.2.1学校名称：中学

1.2.2学校法定代表人：

1.2.3学校住所：市区路号

1.2.4学校联系电话：1395678

2.合同标的及范围

2.1食堂承包服务内容

2.1.1提供学生和教职工的就餐服务

2.1.2负责食堂的日常运营和管理

2.1.3保障食品安全和卫生

2.2服务期限

2.2.1本合同服务期限为三年，自2024年9月1日起至2027年8月31日止

3.服务质量及标准

3.1食品安全标准

3.1.1食品原料必须符合国家食品安全标准

3.1.2食品加工过程必须符合卫生要求

3.1.3食品存储和运输必须符合规定

3.2菜品质量标准

3.2.1菜品必须新鲜、卫生、美味

3.2.2菜品种类和口味必须满足大多数人的需求

3.2.3菜品价格必须合理

3.3服务态度标准

3.3.1工作人员必须热情、周到、礼貌

3.3.2必须及时解决就餐过程中的问题

3.3.3必须遵守学校的相关规章制度

4.价格及付款方式

4.1合同价格

4.1.1本合同食堂承包服务价格为每月万元，共计万元

4.2付款方式

4.2.1付款方式为每月结算一次，学校在每月的一个工作日支付下一个月的服务费用

4.3付款期限

4.3.1学校必须在每月的一个工作日前将付款划拨至承包方指定的账户

5.运营管理与监督

5.1运营管理职责

5.1.1承包方负责食堂的日常运营和管理

5.1.2承包方必须遵守国家相关法律法规和学校的规定

5.2监督检查机制

5.2.1学校将对食堂的运营情况进行定期和不定期的监督检查

5.2.2承包方必须接受学校的监督检查，并及时整改存在的问题

5.3违约责任

5.3.1承包方如违反合同规定，应承担相应的违约责任

6.人员配置与培训

6.1人员配置要求

6.1.1承包方必须配备足够的食堂工作人员

6.1.2工作人员必须具备相应的资质和经验

6.2培训内容与方式

6.2.1承包方必须对食堂工作人员进行定期培训

6.2.2培训内容包括食品安全、服务态度、操作技能等方面

8.食堂设施与设备

8.1设施设备清单

8.1.1食堂面积：约1000平方米

8.1.2操作间设备：烹饪设备、冷藏设备、消毒设备等

8.1.3餐桌椅：约200套

8.1.4厨房设备：燃气灶、油烟机、烤箱等

8.2设施设备维护与保养

8.2.1承包方负责食堂设施的日常维护和保养

8.2.2每月进行一次全面检查，确保设施设备正常运行

8.2.3发现损坏或故障，应及时维修或更换

8.3设施设备更新与改造

8.3.1如有需要，承包方可提出设施设备更新改造计划，经学校同意后实施

8.3.2更新改造费用由承包方承担，不影响合同价格

9.合同变更与解除

9.1合同变更条件

9.1.1双方协商一致，可对合同内容进行变更

9.1.2变更内容应书面通知对方，并经双方签字确认

9.2合同解除条件

9.2.1合同到期

9.2.2因不可抗力导致合同无法履行

9.2.3一方严重违约，另一方有权解除合同

10.违约责任与赔偿

10.1违约行为及责任

10.1.1承包方未按时提供服