2024年度校园食堂食品安全监督承包合同示例2篇.docx

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER

20XX

专业合同封面

COUNTRACTCOVER

甲方：XXX

乙方：XXX

PERSONAL

RESUME

RESUME

2024年度校园食堂食品安全监督承包合同示例1

合同目录

一、合同概述

1.1合同背景

1.2合同目的

1.3合同期限

二、承包方信息

2.1承包方名称

2.2承包方地址

2.3联系人及联系方式

三、受托方信息

3.1受托方名称

3.2受托方地址

3.3联系人及联系方式

四、食品安全监督内容

4.1食品采购管理

4.2食品加工制作

4.3食品储存与运输

4.4食品销售与服务

五、食品安全管理制度

5.1食品安全责任制度

5.2食品安全操作规程

5.3食品安全培训制度

六、监督措施与责任

6.1监督措施

6.2责任追究

6.3违约责任

七、合同履行与验收

7.1合同履行

7.2验收标准

7.3验收程序

八、合同变更与解除

8.1合同变更

8.2合同解除

九、合同费用及支付

9.1合同费用

9.2支付方式

9.3支付时间

十、争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

十一、合同生效与终止

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

十二、合同附件

12.1合同附件清单

12.2合同附件内容

十三、其他约定事项

13.1违约责任

13.2保密条款

13.3通知方式

十四、合同签署与备案

14.1签署日期

14.2签署地点

14.3备案信息

合同编号_________

一、合同概述

1.1合同背景

本合同依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，为加强校园食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，经双方友好协商，特订立本合同。

1.2合同目的

本合同旨在明确校园食堂食品安全监督承包关系，确保食堂食品安全，保障师生身体健康。

1.3合同期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。

二、承包方信息

2.1承包方名称

[承包方名称]

2.2承包方地址

[承包方地址]

2.3联系人及联系方式

[联系人姓名][联系电话]

[联系人姓名][联系电话]

三、受托方信息

3.1受托方名称

[受托方名称]

3.2受托方地址

[受托方地址]

3.3联系人及联系方式

[联系人姓名][联系电话]

[联系人姓名][联系电话]

四、食品安全监督内容

4.1食品采购管理

4.1.1承包方应确保采购的食品符合国家食品安全标准。

4.1.2承包方应建立完善的采购记录，记录采购食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。

4.2食品加工制作

4.2.1食品加工制作过程应严格遵守食品安全操作规程。

4.2.2食品加工场所应保持清洁卫生，防止交叉污染。

4.3食品储存与运输

4.3.1食品储存应分类存放，生熟食品分开，防止交叉污染。

4.3.2食品运输应使用符合卫生要求的容器，防止食品污染。

4.4食品销售与服务

4.4.1食品销售应提供真实、准确的食品信息。

4.4.2食品销售场所应保持整洁，确保食品卫生。

五、食品安全管理制度

5.1食品安全责任制度

5.1.1承包方应设立食品安全管理机构，明确食品安全责任。

5.1.2食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和技能。

5.2食品安全操作规程

5.2.1承包方应根据国家食品安全标准制定食品安全操作规程。

5.2.2食品安全操作规程应涵盖食品采购、加工、储存、运输、销售等各个环节。

5.3食品安全培训制度

5.3.1承包方应定期对员工进行食品安全培训。

5.3.2培训内容应包括食品安全知识、操作技能、应急处置等。

六、监督措施与责任

6.1监督措施

6.1.1受托方应定期对承包方的食品安全管理进行监督检查。

6.1.2监督检查应包括现场检查、查阅记录、抽样检测等方式。

6.2责任追究

6.2.1承包方如违反食品安全法律法规，应承担相应的法律责任。

6.2.2受托方发现承包方存在食品安全问题，应及时通知承包