2024年端午鸭蛋教学：解读传统美食背后的故事2篇.pptx

2024年端午鸭蛋教学：解读传统美食背后的故事;端午节与鸭蛋的起源

鸭蛋的营养价值与挑选技巧

端午鸭蛋的制作方法与步骤

端午鸭蛋背后的文化意义

校园里的端午鸭蛋实践活动

端午鸭蛋与环保理念的结合;01;;;历史传说;02;维生素与矿物质;如何挑选新鲜优质的鸭蛋;;03;选择无裂痕、无沙眼的新鲜鸭蛋，洗净后晾干备用。;注意事项;创新口味尝试与分享;04;鸭蛋与端午节的文化联系;华东地区;;05;指导学生准备鸭蛋、盐、黄泥、白酒等材料，并讲解材料的作用和选取标准。;;跨学科融合;06;环保材料选择;引导消费者根据自身需求合理规划购买端午鸭蛋的数量，避免盲目购买和浪费。;;THANKS;2024年端午鸭蛋教学：解读传统美食背后的故事;端午节与鸭蛋的传统

鸭蛋的知识点滴

端午鸭蛋的制作过程

端午鸭蛋的变化与创新

端午鸭蛋与文化传承

端午鸭蛋的实践活动;01;端午节起源于古代中国，据传与屈原的逝世有关，是为了纪念这位伟大的诗人而设立的节日。;;地域差异与特色风味;02;鸭蛋含有丰富的优质蛋白质，有助于人体组织的生长和修复。;新鲜鸭蛋的蛋壳颜色通常较为均匀，呈青色或白色，若出现黑色斑点或颜色不均，可能是存放时间过长。;;03;;清洗鸭蛋;烹饪鸭蛋的技巧分享;04;餐具与摆盘;将煮熟的鸭蛋切片，与寿司饭、海苔等食材一起制作成寿司，口感丰富，美味可口。;;05;传说一;;;06;校园端午鸭蛋制作大赛;准备材料;;感谢您的观看