食品安全法复习测试卷含答案.doc

食品安全法复习测试卷含答案

单选题（总共40题）

1.甜品站销售的食品要求（）。(1分)

A、应由餐饮主店配送

B、并建立配送台账

C、甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品

D、以上都是

答案：D

解析：?暂无解析

2.餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放（）(1分)

A、营业执照

B、酒类流通许可证

C、食品经营许可证

D、税务登记证

答案：C

解析：?暂无解析

3.在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得()。(1分)

A、生产许可

B、食品经营许可证

C、餐饮服务许可

D、食品流通许可

答案：B

解析：?暂无解析

4.餐饮服务提供者发生食物