AIB审核条款解读考试-分类评分原则试卷（有答案）.doc

AIB审核条款解读考试-分类评分原则试卷（有答案）

1、AIB标准包括5个类别，其中综合虫害管理的字母简称是什么()

A、AP

B、OP

C、IPM(正确答案)

D、CP

2、食品安全维护是从（）、建筑物到厂区的设计、维护和管理，以提供一个卫生、高效和可靠的生产环境

A、设备(正确答案)

B、仪器

C、器具

D、机械

3、以下哪条属于操作方法和人员操作规范()

A、食品处理和加工(正确答案)

B、设备、地面和建筑维护

C、清洁和消毒

D、防虫害

4、食品安全维护的字母简称是什么（）

A、AP

B、MS(正确答案)

C、IPM

D、CP

5、同一类别风险多次出现的独立发现项按（）分递减